रोल मुफ्लेट

प र पर क अम र क म फ ल ट, स थ न य द व र आव ष क र क य गय स स ल एक व श ल स डव च ह ज अलग-अलग ह त ह इत लव ड ल म ट, मस ल द र सब ज य और पन र प र व ल न। ल क न यह भ र प म mufulet पक न क ल ए स व द ष ट ह ग बड र ल और एक घर प र ट म गर म पर स । इस तरह क स थ यह तक क एक बच च पर च क स थ स मन कर ग । सम प त प ज ज आट करन क ल ए सभ अवयव क परत म रख गय ह , एक त ग म ल ढ क ह आ ह र ल, एक छ ट स त ल पर और ओवन म । भरन क ल ए, क र प म ल ल म स व य जन क अध क क स म स भव ह : म र ट ड ल , सल म , ह म। और अध क व भ न न प रक र क मस ल द र सब ज य । उत क ष ट ज र ड न यर उपय क त ह – एक ज र म म श र त सब ज य । друзьями: Time: 1 hour.20 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 8 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। pimiento क ल म र च क स थ ज त न, तरल, ज त न क स ख स ख और क ट ल
• 1 बड चम मच। jardiniers, तरल क स ख , सब ज य क स ख और क टन
• 2 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द
• 0.7 क ग र ठ ड प ज ज आट (न ट द ख )
• क म क ल ए आट
• 180 ज आर। पतल कट ह आ प र व ल न पन र
• 180 ज आर। पतल कट ह ई सल म
• 180 ज आर। थ ड कट ह आ ह म
• 120 ज आर। पतल कट ह आ म र ट ड ल
• 1 बड अ ड , प ट
• 1 बड चम मच। एल। त ल क ब ज

सम न स मग र व ल व य जन: ज त न, ज र ड न यर, अजम द, खम र आट , आट , प र व ल न पन र, सल म , ह म, स स ज म र टड ल , अ ड , त ल क ब ज

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर और ब क ग श ट क चर मपत र स ढक द क गज।
2. एक कट र म , ज त न, मस ल द र सब ज य और अजम द म ल ए ।
3. हल क फ ल क क म क सतह पर र ल कर 50×35 स म म पन व ल आयत म आट । अगल , अध क स बढ रह ह छ ट तरफ, आध आट म प र व ल न क स ल इस व तर त कर , 2.5 स म क क न र स प छ हटन । पन र पर सम न र प स फ ल ए सल म , फ र उस तरह स ह म और म र ट ड ल फ ल गय । ऊपर स ज त न क स थ सल द क स थ सम न र प स छ ड क । आट कम र ल कर एक घन र ल म स इड भरव । प र स और स ल ख ल सम प त ह त ह और उन ह र ल क न च टक।
4. त य र प न पर र ल रख और व ह प ड क स थ ब रश कर अ ड । श र ष पर त ल क ब ज क स थ छ ड क , फ र सतह पर एक त ज च क क स थ 4 क र स कट क र ल कर , ज सक म ध यम स ब हर न कल ज एग ज ड ।
5. स नहर भ र ह न तक, 35-40 म नट तक ब क कर । (पन र कर सकत ह पक ष पर थ ड ल क।)
6. कम स कम 10 म नट तक ठ ड कर । च प ग म स थ न तरण ब र ड और भर म कट त ।
   

   ट प पण

   आट क उपय ग करन क ल ए आस न बन न क ल ए, इस र फ र जर टर म रख र ल ग स पहल 10-15 म नट क ल ए।