इस केक का डिज़ाइन बिल्कुल लाल और सफेद टकसाल की छवि को दोहराता है लॉलीपॉप। यह केक मिठाई के प्रेमियों के लिए या में बेक किया जा सकता है एक क्रिसमस के इलाज के रूप में, क्योंकि यह इतना व्यवस्थित होगा क्रिसमस कारमेल के बीच उत्सव की मेज को देखो लाठी चलने। केक का आधार चॉकलेट केक है। आप अपने सेंकना कर सकते हैं केक या खरीदे हुए सूखे मिश्रण का उपयोग करें। और भरने के लिए कुचल लाल और सफेद कैंडी के साथ वेनिला क्रीम मिलाएं। उनके केक के चॉकलेट स्वाद की पृष्ठभूमि के खिलाफ टकसाल स्वाद बहुत सामंजस्यपूर्ण होगा। मार्शमैलो मैस्टिक के साथ पूरे केक को कवर करें, इसे सजाने के साथ नुस्खा में निर्देश, और के रूप में स्पष्ट सिलोफ़न में लपेटो कैंडी डिजाइन पूरा करने के लिए। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 2 घंटे कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 8-10 व्यंजनों में वॉल्यूम कंटेनरों का उपयोग किया जाता है: 1 की मात्रा ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 पैक (450-500 जीआर) चॉकलेट केक के लिए सूखी मिश्रण (अतिरिक्त आवश्यक अतिरिक्त सामग्री)
- 1 पैक 450 जीआर। वेनिला क्रीम
- 1/4 कला। कुचल कारमेल के डिब्बे या लाल और सफेद पेपरमिंट कैंडीज
- 1 पैकेट का वजन 300 जीआर है। मिनी मार्शमैलो
- 0.5 चम्मच पुदीना का अर्क
- 450 ग्राम के 2 पैक। पीसा हुआ चीनी
- 4 बड़े चम्मच। एल। (60 जीआर।) मक्खन, कमरे का तापमान
- रेड जेल फूड कलरिंग
समान सामग्री वाले व्यंजन: एक कपकेक मिक्स, क्रीम, कैंडी की छड़ें, मार्शमॉलो, टकसाल निकालने, पाउडर चीनी, मक्खन
पकाने की विधि तैयारी:
- 175 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन को पहले से गरम करें और दो केक टिन छिड़कें एक पाक स्प्रे के साथ व्यास में 22 सेमी; चर्मपत्र कागज के साथ कवर। सूखे केक मिश्रण से आटा गूंध करें पैकेज पर सिफारिशें; आटे को रूपों में डालें। सेंकना निर्देशों के अनुसार केक और ठंडा करें।
- कुचल क्रीम के साथ आधा क्रीम मिलाएं। 1 डाल दिया उत्तल शीर्ष के साथ एक छोटे कार्डबोर्ड सर्कल पर केक; विस्तार कैंडी के साथ इसकी क्रीम। शीर्ष पर दूसरे केक उत्तल डाल दिया ऊपर की ओर।
- केक के ऊपरी और निचले किनारों को थोड़ा दांतेदार गोल करें चाकू के साथ, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है। एक पतली परत के साथ पूरे केक को कवर करें शेष वेनिला क्रीम।
- एक बड़े कटोरे में, मार्शमॉलो को 1/4 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। पानी और पिघला माइक्रोवेव में। पुदीना अर्क जोड़ें। तो, एक मिक्सर के साथ व्हिस्क, धीरे-धीरे 0.5 को छोड़कर सभी पाउडर चीनी को मिलाएं कला।, घने मजबूत द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए। हलचल मलाईदार तेल।
- आधा मैस्टिक अलग करें; कुछ और पाउडर चीनी में मिलाएं और चिकनी जब तक मैश। चर्मपत्र के एक टुकड़े पर आइसिंग चीनी के साथ छिड़का हुआ, 32 सेमी के व्यास के साथ एक सर्कल को रोल करें।
- धीरे से केक पर लुढ़का हुआ मैस्टिक स्थानांतरित करें, निकालें चर्मपत्र और सतह से अतिरिक्त चीनी बंद ब्रश। मैस्टिक चिपका दें केक के निचले किनारे के चारों ओर, इसे धीरे से दबाएं ताकि यह चिपक जाए उसे। अतिरिक्त काट लें।
- शेष मैस्टिक में, पर्याप्त मात्रा में जेल मिलाएं डाई ताकि यह चमकदार लाल हो जाए। बाकी मिलाएं चीनी को टुकड़े करना और द्रव्यमान को मैश करें ताकि यह सजातीय हो जाए।
- लाल मैस्टिक को 0.5 सेंटीमीटर की परत में रोल करें कागज लहराती पट्टी एक बिंदु के साथ 18 x 4.5 सेमी को मापने टिप। एक पैटर्न का उपयोग करके, मैस्टिक से 7 लाल काट लें बैंड।
- केक की सतह पर ध्यान से लाल धारियों को रखें ताकि ताकि वे केंद्र में तेज छोर के साथ मिलें; धीरे से दबाओ ताकि स्ट्रिप्स केक से चिपके रहें, और स्ट्रिप्स के चौड़े सिरों को नीचे से टक करें एक केक। फिर किसी भी अतिरिक्त काट लें। सिलोफ़न में केक लपेटें।
