आलू के साथ करी टमाटर सॉस में चिकन और पालक

इस भारतीय भुट्टे को धीमी कुकर में पकाया जाता है।

घर का बना सॉस सिरका, टमाटर का पेस्ट, गरम मसाला और करी पाउडर हमारी सुगंधित करी का आधार है। कोई नहीं इस व्यंजन के प्रति उदासीन नहीं रहेगा, जो स्वादिष्ट हो सकता है चिकन स्टू में भिगोया हुआ चावल।

एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 403, कुल वसा 9 जी।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 49 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 30 ग्राम।, फाइबर जी।) कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 6 घंटे 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 900 जीआर। त्वचा रहित चिकन जांघों (लगभग 8 पीसी।)
• 500 जीआर। आलू, 1.5 सेमी के स्लाइस में काट लें।
• 2 बड़े चम्मच। एल। रेड वाइन सिरका
• 1 बड़ा चम्मच। एल। आटा
• 1 बड़ा चम्मच। एल। टमाटर का पेस्ट
• 2 चम्मच गरम मसाला, और अधिक छिड़काव के लिए
• 2 चम्मच करी पाउडर
• लहसुन के 2 लौंग
• 450 जीआर टमाटर
• 150 जीआर। पालक
• अदरक 2.5 सेमी।, छील और टुकड़ों में काट लें
• 1/2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ सीलेंट्रो
• चमेली चावल, नान केक, चटनी सॉस और / या दही के लिए की सेवा

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: चिकन जांघों, आलू, पालक, टमाटर, टमाटर का पेस्ट, वाइन सिरका, गरम मसाला, करी, टॉर्टिलास नान, चटनी सॉस, अदरक की जड़, लहसुन, सीताफल, चमेली चावल, दही

पकाने की विधि तैयारी:

1. सिरका, आटा, टमाटर का पेस्ट, 1 टीस्पून प्रत्येक मिलाएं। गरम मसाला और करी पाउडर, लहसुन, टमाटर, अदरक, 1/2 चम्मच। नमक और 1/4 घंटे एल। ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में काली मिर्च। चिकनी होने तक मैश करें जनता और घनत्व।
2. मल्टीकोकर के तल पर आलू रखो। चिकन का छिड़काव करें शेष 1 चम्मच। गरम मसाला और करी पाउडर और बड़े नमक और काली मिर्च की मात्रा। एक में आलू के ऊपर चिकन डालें परत। चिकन पर सॉस डालो। में उच्च शक्ति पर पकाना 4 घंटे या 6 घंटे के निचले स्तर पर। धीमी कुकर खोलें और पालक के साथ cilantro जोड़ें। नमक के साथ हिलाओ और मौसम और काली मिर्च। चावल के एक पैड पर दही के एक चम्मच के साथ स्वाद के साथ परोसें सूई के लिए नान केक और चटनी सॉस।