ऐसा लगता है कि यह आलू पकाने से ज्यादा आसान हो सकता है मसला हुआ आलू? लेकिन प्री-हॉलीडे के दौरान जब आपको खाना बनाना होता है एक ही समय में कई व्यंजन, हर मिनट मायने रखता है। धीमी कुकर में प्रेशर कुकर मोड में आप मैश किए हुए आलू उबाल सकते हैं, यहां तक कि नहीं इसे टुकड़ों में काटने की जहमत। कंदों को छीलें और बिछाएं उन सभी को मल्टीकेकर में एक स्टैंड पर। प्रेशर कुकर मोड में, के तहत उच्च दबाव यह बहुत जल्दी उबल जाएगा और पूरी तरह से बन जाएगा नरम और कोमल। सेवा करने से पहले, आपको बस इसे कुचल देना होगा tolkushkoy। और एक अमीर मलाईदार स्वाद के लिए, मसला हुआ आलू में जोड़ें गर्म क्रीम, मक्खन और खट्टा क्रीम। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा कठिनाई: आसान मात्रा: 12 बड़े चम्मच। व्यंजनों में वाष्पशील कंटेनरों का उपयोग होता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2.2 किग्रा मध्यम आलू रसेट बरबैंक, छिलका
- 1.5 बड़ा चम्मच। नॉनफैट क्रीम गर्म
- 220 जीआर कमरे के तापमान पर मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम
- विशेष उपकरण: 6 लीटर की मात्रा के साथ बहुरंगी।
समान सामग्री वाले व्यंजन: आलू, क्रीम, मक्खन क्रीम, खट्टा क्रीम
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल को 6 L मल्टीक्यूकर के नीचे रखें। और 3 जोड़ें कला। पानी। आलू को वायर रैक पर रखें। निर्देशों का पालन करें ढक्कन को ठीक करने और काम के लिए मल्टीकोकर तैयार करने के लिए निर्माता। प्रेशर कुकर मोड सेट करें और अधिकतम गर्मी 15 पर पकाएं मिनट।
- जब प्रेशर कुकर का चक्र पूरा हो जाए, तो मल्टीक्यूज़र को बंद कर दें और 20 मिनट के लिए एक प्राकृतिक दबाव राहत की प्रतीक्षा करें। 20 मिनट के बाद निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए, अवशिष्ट भाप को छोड़ दें धीमी कुकर। भाप से सावधान रहें। कवर खोलें और निकालें, एक बड़े कटोरे में आलू को स्थानांतरित करें। नॉनफैट क्रीम जोड़ें, मक्खन, खट्टा क्रीम और नमक और काली मिर्च का एक बड़ा चुटकी। मैश कर लो वांछित बनावट और स्थिरता के लिए आलू मैशर। पर नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
