सेब और प्लम के साथ शेर्लोट

स ब और एक ध म क कर म च र ल ट क ल ए न स ख сливами. ремя: — Сложность: легко Вव य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 200 ग र म आट
• 200 ग र म च न
• 5 अ ड
• 6-8 न ल
• 1 बड चम मच। एल। क क प उडर
• 2 स ब
• 20 ग र म मक खन
• खसखस और व न ल न स व द क ल ए

सम न स मग र व ल व य जन: आट , अ ड , प लम, क क , स ब, व न ल न

पक न क व ध त य र :

1. स ब और आल ब ख र क ध ए , र म ल य त ल ए स स ख ए । ब ज और ब ज न क ल और ब र क क ट ल ।
2. अ ड क प उ ड कर और एक म क सर क उपय ग करक च न क स थ हर य । Вएक ठ क छलन , प उडर क म ध यम स sifted आट क पर ण मस वर प म श रण ड लन क क , खसखस और व न ल न, फ र फल ज ड ।
3. क क प उडर क स थ स गमरमर क प रभ व प र प त करन क ल ए, क वल गठब धन कर पर क षण क त सर । सब क छ अच छ तरह स म ल ए , एक greased मल ई म ड ल द य मल ट क कर क कट र म त ल ड ल और इस म ड स ट करत ह ए 50-60 म नट तक गर म कर “ब क ग”।