एक आधार के साथ धीमी कुकर में कद्दू चीज़केक जिंजरब्रेड कुकी

एक धीमी कुकर में कद्दू चीज़केक बनाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा जिंजरब्रेड कुकी आधार। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 9 घंटे 10 मिनट कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 8-12 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

आधार

• 24 खस्ता अदरक कुकीज़
• 1/4 कला। और 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर) अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
• मोटे नमक

भरने

• 450 जीआर दही पनीर, कमरे का तापमान
• 1 बड़ा चम्मच। हल्की भूरी चीनी
• 3/4 कला। कद्दू प्यूरी
• 1/4 कला। खट्टा क्रीम
• 2 चम्मच वेनिला अर्क
• 1 चम्मच कद्दू पाई के लिए मसाला
• कमरे के तापमान पर 3 बड़े अंडे
• विशेष उपकरण: 20 सेमी। हटाने योग्य के साथ गोल आकार किनारों

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: कचौड़ी कुकीज़, मक्खन मलाईदार, दही पनीर, ब्राउन शुगर, कद्दू प्यूरी, खट्टा क्रीम, वेनिला अर्क, कद्दू पाई के लिए मसाला, अंडे

पकाने की विधि तैयारी:

1. पन्नी की एक बड़ी शीट को फाड़ दें (लगभग 50 सेमी। लंबाई में) 2.5 सेमी। सिलेंडर। लगभग 20 सेमी के व्यास के साथ एक अंगूठी में मोड़ो। डालो 6 – 7 लीटर मल्टीकेसर पानी की क्षमता थोड़ी अधिक गहरी सेंटीमीटर और पन्नी की अंगूठी के तल पर रखें।

2. केक के लिए बेस तैयार करें:

   एक खाद्य प्रोसेसर में, कुकीज़ को टुकड़ों में क्रश करें। 1/4 बड़ा चम्मच जोड़ें। पिघला हुआ मक्खन और नमक की एक चुटकी और मिश्रण। मिश्रण गीली रेत की तरह दिखना चाहिए। शेष के साथ 20 सेमी के रूप में लुब्रिकेट करें पिघला हुआ मक्खन। कुकी के टुकड़ों को नीचे और किनारों पर फैलाएं प्रपत्र।

3. चीज़केक टॉपिंग बनाएं:

   फूड प्रोसेसर को पोंछें, दही पनीर और ब्राउन शुगर जोड़ें और चिकनी जब तक मिश्रण। किनारों को कुरेदें कद्दू प्यूरी, खट्टा क्रीम, वेनिला निकालने और मसाला के लिए जोड़ें कद्दू पाई और चिकनी जब तक मिश्रण। जोड़ना अंडे और फिर से मिलाएं। केक में भरने डालो।

4. मल्टीसेकर में पन्नी पर चीज़केक को धीरे से रखें। जगह ढक्कन के नीचे कागज तौलिये की कई परतें और कमजोर होने पर पकाना 4 घंटे के लिए हीटिंग। समय के अंत में, चीज़केक को ठंडा होने दें 2 घंटे के लिए धीमी कुकर।
5. चीज़केक को बाहर निकालें, एक फिल्म के साथ कवर करें और पूरी तरह से ठंडा करें, न करें 3 घंटे से कम और 3 दिन तक। सेवा करने से पहले, स्वाइप करें चीज़केक के किनारे के चारों ओर एक छोटे चाकू के साथ और बाहरी को हटा दें अंगूठी।