में गोभी और जड़ सब्जियों के साथ बीफ स्टू धीमी कुकर

कॉर्न बीफ़ से प्यार करें, लेकिन कुछ दिन इंतजार करना पसंद नहीं है जबकि यह होगा तैयार हैं? यह नुस्खा इसे स्वादिष्ट के रूप में पकाने में मदद करेगा, लेकिन बस कुछ घंटों में। एक धीमी कुकर में कॉर्न बीफ़ डालें मसाले, नमकीन बनाने के लिए मसाला सहित, यह वह है मक्का के बीफ़ को वह अनोखा स्वाद और सुगंध देगा जिसके लिए हम हैं इस मांस को प्यार करो। इसे प्रेशर कुकर मोड में डालें, और जब मांस तैयार हो जाएगा, शेष शोरबा में, गोभी डाल दिया, कसम खाई, गाजर और लीक। कटा हुआ गोमांस के साथ परोसें सब्जियां। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 2 घंटे 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 – 10 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 किलो बीफ़ ब्रिस्केट का वजन 2 किलो।, धोया गया
• 1 बड़ा प्याज, 1 सेमी मोटी स्लाइस में कटा हुआ।
• ताजा अजवायन के फूल की 3 टहनी
• 3 लहसुन के छिलके
• 3 बड़े चम्मच। एल। नमकीन के लिए मसाला
• 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर) मक्खन
• 1 रुतबागा, छील और 2.5 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
• 2 लीक, केवल सफेद और हल्के हरे रंग के टुकड़े, कटा हुआ आधा, धोया और 2.5 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
• 4 गाजर, 5 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
• 1 छोटा गोभी गोभी, डंठल के साथ कटा हुआ बड़े टुकड़ों में
• 1/4 कला। ताजा कटा हुआ अजमोद के पत्ते
• सेवा के लिए खट्टा क्रीम, सहिजन और साबुत अनाज सरसों
• विशेष उपकरण: बहुरंगी

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: गोमांस, मसाला करने के लिए मांस, रुतबागा, गाजर, लीक, सफेद गोभी, अजमोद

पकाने की विधि तैयारी:

1. प्याज, अजवायन, लहसुन, अचार, ब्रिस्किट और 6 डालें कला। धीमी कुकर में पानी। निर्माता के निर्देशों का पालन करना, बंद करना मल्टीकोकर को काम के लिए तैयार करें।
2. प्रेशर कुकर मोड सेट करें और उच्च दबाव 85 पर पकाएं मिनट। निर्माता की त्वरित रिलीज़ निर्देशों का पालन करते हुए, जल्दी रीसेट चक्र पूरा होने तक प्रतीक्षा करें, फिर मांस को हटा दें और अलग सेट करें। तरल को एक छलनी के माध्यम से एक कटोरे में तनाव दें और 2 बड़े चम्मच वापस। मक्खन डालकर धीमी कुकर में वापस रखें।
3. धीमी कुकर में रताबगा, लीक, गाजर और गोभी डालें। ढक्कन बंद करें और 4 मिनट के लिए उच्च दबाव पर पकाएं। रीसेट दबाव। बारीक तंतुओं के पार ब्रिस्किट को काटें और शिफ्ट करें सर्विंग डिश। मांस के आसपास सब्जियों को व्यवस्थित करें, छिड़कें अजमोद और खट्टा क्रीम, सहिजन और सरसों के साथ परोसें।