यह स प ल कप र य म न ह त सभ स व द स भर ह मकई च प स स बन म क स कन ऐप ट इज र न च स क स थ पर स ज त ह व भ न न स स। स प क स रचन म टम टर, आल श म ल ह , त र , मस ल , ख म न मकई, च कन और बह त स र पन र, ज बन त ह इसक अव श वसन य र प स स व द ष ट, म ट और सम द ध ह । न च स प सबस आस न ह ध म क कर म पक ए । सबस पहल , स व द ब हतर म श रण। सभ स मग र , और द सर ब त, आपक क वल क टन ह सब क छ, प न म ट स कर और 7.5 घ ट क ल ए स प क ब र म भ ल ज ए । य जन स बह म एक स व द ष ट और हल क म क स कन-श ल व ल ड नर, और श म क वह त य र ह ज एग । ट र ट ल च प स स प पर स । друзьями: 
Time: 8 час. 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 700 ज आर त वच रह त और ब न कट च कन क स तन क ट कड म क ट द य 2 स म
- 1 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
- 1 कर सकत ह (400 ज आर) स ख टम टर (अध म नत ) आग पर तल ह आ)
- 1 रस ट बरब क आल छ ल और कट ह आ क य ब स
- 1 त र , 2 स म क ट कड म कट ह आ।
- आध प य ज ख य
- 1 छ ट ज लप न फल ब र क कट ह आ + ट प ग क ल ए क ल म र च क स ल इस (म र च क ब ज क छ ल त क यह बन ज ए कम जलन)
- 1 ल ग लहस न, ब र क कट ह आ
- 1 चम मच अजव यन क पत त
- 0.5 चम मच जम न ज र
- 3 स ट ल ट र क टहन
- 1 कर सकत ह 425 ज आर। ड ब ब ब द मकई ह म न तरल न ल , मकई क ल ल
- 3/4 कल । क चल tortilla च प स + क ल ए प र च प स ट प ग
- 4 बड चम मच। हल क नमक न च कन स ट क
- 240 ज आर। पन र ख य ह आ
- 0.5 बड चम मच। द ध
सम न स मग र व ल व य जन: आल , मक क , त र , ग र ल ड टम टर, च कन स तन, अजव यन क पत त , ज र , cilantro
पक न क व ध त य र :
- ध म क कर म 6 ल टर क म त र क स थ। टम टर क प स ट, टम टर म ल ए , आल , त र , प य ज, ज लप न स, लहस न, अजव यन क पत त , ज र , स त ल र और मकई। क चल च प स, च कन स ट क और 1 चम मच ज ड । नमक। ढक कन ब द कर और न य नतम त पम न पर पक ए 7.5 घ ट क भ तर। च कन ज ड और एक और 30 म नट पक न ।
- एक म इक र व व कट र म , पन र और द ध क म ल ए और गर म , कभ -कभ हलचल जब तक पन र प घल और सज त य बन ज एग , 2-3 म नट। ट र ट ल च प स स प पर स पन र स स और कट ह आ ज लप न स।
