इस सरल न स ख क ब द, आप एक अद भ त ख न बन सकत ह अ ड क स थ भरव न श त क ल ए क स ड ल लस, तल ह आ खस त ब कन, म ठ म र च और अ ग र ज च ज द र पन र। त ख ज ड न क ल ए нотку, подавайте с соусом сальса. 
Time: 55 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर ब र क स कट ह आ ब कन
- 6 प र ग ह ट र ट ल tortillas
- फ र इ ग प न मक खन
- 1 प य ज, diced
- 1 ल ल घ ट क ल म र च, diced
- 1 ज लप न , छ लक और कट ह आ क य ब स
- 1/4 कल । 10% क र म प न
- 8 बड अ ड
- 3/4 कल । कस ह आ च ज द र पन र
- 3/4 कल । कस ह आ स व स पन र
- कट ह आ एव क ड ट प ग, व कल प क
- स व करन क ल ए खट ट क र म
- प क ड ग ल स स य स ल स क पर सन क ल ए
सम न स मग र व ल व य जन: ट र ट ल , ब कन, अ ड , क ल म र च म ठ , जल ल पन , च डर च ज , स व स च ज , एव क ड
पक न क व ध त य र :
- क रक र ह न तक मध यम गर म पर एक प न म ब कन भ न । क ल ए एक क गज त ल य क स थ कवर प ल ट पर ल ट अत र क त वस क अवश ष त।
- प न स सभ वस क हट द और स ट व पर ल ट , ड ल द य मजब त आग। मक खन क एक ज ड क ज ड । जब यह प घल ज एग और प न गर म ह ज एग , प य ज ड ल द ग , बल ग र य ई क ल म र च और जलप न स। सब ज य क ह ल ओ और जब तक व भ न नरम करन क ल ए श र करत ह और एक स नहर भ र र ग नह म लत ह ।
- एक कट र म क र म, अ ड ह ल ए ; ऋत थ ड नमक और क ल म र च। अ ड क म श रण क ड ल सब ज य क स थ एक प न एक स प ट ल क स थ म ल ए , पक न अ ड क त य र ह न तक उब ल । अलग स ट कर ।
- क स ड लस क इकट ठ करन क ल ए, मध यम पर ग र ल ड सतह क गर म कर आग और वह क छ मक खन ड ल द य । ट र ट ल क लग ओ ग र ल कर और पन र क एक परत, सब ज य क एक परत, ब कन, एव क ड क एक परत ज ड । अगर उपय ग कर रह ह , और पन र क एक परत क स थ खत म। द सर कवर कर ट र ट ल । पन र क प र तरह स दब न तक द न तरफ स भ न यह प घल ज एग और भरन क एक स थ नह रख ग । ब क ट र ल स क स थ द हर ए । और स मग र ।
- 3 त र म स क म स प रत य क क 4 त र क ण य ट कड म क ट । खट ट क र म और प क ड ग य स स क स थ एक प ल ट पर पर स य स ल स ।
