पारंपरिक यहूदी पकवान “मेस्ब्रे” ईस्टर

ईस टर क ल ए प र पर क यह द पकव न “म स ब र य” – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन: व न ह र ल ब र ह मण समय: १० म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 र स प ज म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• म ट ज क 4 स ल इस
• 1/2 बड चम मच। प न
• 4 अ ड
• नमक और जम न क ल म र च
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : matzo, अ ड , म पल स रप, ज म

पक न क व ध त य र :

1. एक कट र म , 2.5 स म म पन व ल ट कड म मट ज क त ड द एक उब ल ल न क ल ए और इस matzo स भर द । जल द स ह ल ओ, फ र अत र क त प न क न क स कर । एक कट र म , एक क ट क स थ अ ड म र । अ ड ज ड मट ज म नमक और क ल म र च। उच च गर म पर एक बड कड ह म गर म मक खन और वनस पत त ल।
2. जब तक यह क रक र न ह ज ए तब तक म ज और स स ड ल । प रक र य म व भ ज त करत ह ए, द सर तरफ पलट द और भ न ट कड म पकन । म पल स रप य क स थ पर स ज म।