स म क ड स ल मन च ज क क – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 hour. 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म व ल य म क क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 340 ज आर स म क ड स म क ड स मन
- 450 ज आर कमर क त पम न पर क र म पन र क र म
- 55 ज आर। मकई स ट र च
- 30 ज आर सह जन क रस
- 1 चम मच नमक
- 1 अ ड
- 110 ज आर। वस क र म
- 6 आध और तल ह ए ब ग ल (य ब र ड क स ल इस) द ख ल करन क ल ए
- 120 ज आर। क र म-त ज (य खट ट क र म) पर सन क ल ए
- 1 पतल कट ह आ प य ज स र पर सन क ल ए
सम न स मग र व ल व य जन: स म क ड स ल मन, क र म च ज , क र म-त ज , प य ज, सह जन, अ ड , क र म, खट ट क र म, स ट र च
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । स थ र व द य त म म क सर, श र टक र स ट प स ट र , व ह प क र म क ल ए न जल स ट करन पन र, मकई स ट र च, सह जन क रस और नमक। अ ड और वस ज ड क र म। जब म श रण अच छ तरह स म क स ह ज ए, त कट ह आ ड ल स म क ड स म क ड स ल मन और इस म ल ए ।
- म श रण क 20 क व य स क स थ एक greased, व भ जन ढ लन म रख द ख और एक घ ट स कन , य जब तक च ज क क स ट न ह ज ए। ब हर न कल ओवन और कमर क त पम न पर ठ ड ह न द । ट कड म क ट और तल ह ए ब ग, ककड और खट ट क र म क स थ पर स । प य ज क स थ म श र त।