फ्राइड एग बर्गर

यह स डव च एक स डव च क तरह अध क ह , क य क श र ष क बज य स व द ष ट तल ह ए अ ड , ग खर क आध ह स स क कवर करत ह । एक रसद र वस ग म स कटल ट इस असल ह मबर गर क स व द द त ह । तल ह आ सफ द ब र ड क एक स ध रण ल क न बह त स व द ष ट स स क स थ कवर क य ज त ह म य न ज , लहस न और न ब क रस, श र ष पर तल ह आ ध ध क हल क स ग ध क स थ कटल ट और तल ह ए अ ड क स थ कवर क य गय । आपक तल ह ए अ ड एक तरल जर द क स थ ह न च ह ए, ज जब क ट ल य ज त ह स स क तरह कटल ट क कवर कर ग और इस और अध क रसद र बन द ग и вкусной. तल  ह ए अ ड  क  स थ फ ट  बर गर Time: 1 घ ट । 48 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 0.7 क ग र ग र उ ड ब फ
  • 1 बड चम मच। एल। वर स स टर स स
  • 1 चम मच तरल ध आ
  • 1 ल ग लहस न, क म बन य ह आ
  • 0.5 बड चम मच। म य न ज
  • 1 चम मच न ब क रस
  • 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
  • ट क सस ट स ट क 4 स ल इस य सफ द ब र ड क स ल इस 1 ग ढ स म ।
  • ज त न क त ल ट स ट क ल ए
  • 4 बड चम मच। एल। (60 ग र म।) मक खन, व भ ज त
  • 4 अ ड
  • पर सन क ल ए मस ल द र चटन
  • व श ष उपकरण: ग र ल प न

सम न स मग र व ल व य जन: ग र उ ड ब फ , व स टरश यर स स, तरल ध आ , लहस न, म य न ज , न ब , सफ द र ट , मक खन, अ ड , गर म स स

पक न क व ध त य र :

  1. एक बड कट र म , ध र स जम न ब फ , नमक, क ल म ल ए क ल म र च, व र स स टर स स और तरल ध आ । क म बन य ह आ म स क 4 बर बर म व भ ज त कर ट कड और उनस म ट कटल ट बन त ह । एक प ल ट पर रख और 1 घ ट क ल ए सर द कर , फ र न क ल और ल ए फ र इ ग स लगभग 30 म नट पहल कमर क त पम न।
  2. एक छ ट कट र म लहस न, म य न ज , न ब क रस और नमक म ल ए । स व द क ल ए। त य र ह न तक सर व कर ।
  3. ह ई ह ट पर ग र ल प न गरम कर । हल क स ऊपर स च कन कर ल वनस पत त ल क स थ प रत य क कटल ट, उन ह एक प न म ड ल न च क ओर त ल स सन ह आ। कटल ट ह न तक भ न प न क स थ रख और भ र न कर , लगभग 5 म नट। उन ह त ल प ल य वनस पत त ल क स थ, द सर तरफ पलट द और भ न , जब तक कटल ट क द र म ल चद र नह ह त ह , जब तक क हल क स पक य नह ज त ह , एक और 5 म नट। जबक म टब ल फ र इ ग कर रह ह , ब र ड क द न क न र क हल क स च कन कर ल ज त न क त ल, फ र ग र ल पर ड ल और 1 क ल ए भ न म नट। पलट कर द सर तरफ स तल । 1 पर रख लहस न क स थ प रत य क स व रत प ल ट और क ट पर र ट क एक ट कड स स। कटल ट क ऊपर रख , कटल ट क ज न क ल ए छ ड द और अ ड क फ र ई कर । कम ऊष म पर एक छ ट स कट र म प घल ए 1 कल । एल। (15 ज आर) मक खन। क द र म अ ड क त ड , कवर कर कवर और भ न जब तक प र ट न कठ र न ह ज ए और जर द बन रह तरल, लगभग 5 म नट। प रत य क कटल ट क ऊपर तल ह ए अ ड ड ल , नमक और क ल म र च स व द क ल ए और थ ड क स थ ब द ब द गर म स स। श ष मक खन और अ ड क स थ एक ह द हर ए और स व करत ह ।

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