स व द ष ट ग जर क क क अब क र प म त य र क य ज सकत ह ब ल ज यन वफ ल और आपक इस पर बह त समय नह द न ह ग । आप क यह भ अब एक छ ट ट य व श ष अवसर क ल ए इ तज र नह करन पड त ह अपन पस द द क क ब क कर । प र प रक र य आपक एक घ ट स अध क नह ल ज एग , और अ दर पर ण म आपक सम न द व य स व द स य जन म लत ह मस ल द र ग जर ब स क ट, न ज क पन र क र म और प क न। इसक अल व , ब ल ज यम वफ ल क ज ल स रचन आपक अन मत द त ह और भ अद भ त दह क आन द ल क र म। उन ह एक कप क फ य च य क स थ गर म पर स । उत क ष ट एक सक र त मक म ड न श त क ल ए एक व च र! क स थ स झ कर друзьями: 
Time: 50 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
ग जर वफ ल
- 1 बड चम मच। प र म यम आट
- 0.5 बड चम मच। च न
- 1 चम मच ब क ग प उडर
- 1 चम मच जम न द लच न और थ ड ट प ग
- 3/4 चम मच स ड
- 0.5 चम मच अदरक
- 0.5 चम मच बढ य नमक
- 1/3 कल । वनस पत त ल और स न हन क ल ए थ ड वफ ल ल ह
- 1/4 कल । द ध
- 0.5 चम मच ब र क प स ह आ न ब क छ लक
- 0.5 चम मच व न ल अर क
- 2 बड अ ड
- 1/4 कल । म ठ न र यल क ग च छ
- 2 मध यम ग जर, कस ह आ (1 बड चम मच)।
- 0.5 बड चम मच। प क न और सज वट क ल ए थ ड स
- व श ष उपकरण: वफ ल ल ह (अध म नत क ल ए) ब ल ज यम व फल स)
दह मल ई
- 150 ज आर। कमर क त पम न पर क र म पन र
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) कमर क त पम न पर मक खन
- 0.5 बड चम मच। प स ह आ च न
- 1 चम मच त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 0.5 चम मच व न ल अर क
- एक च टक ब र क नमक
सम न स मग र व ल व य जन: ग जर, प र म यम आट , प क न, दह पन र, आइस ग श गर, न र यल, न ब क रस, जम न अदरक, द लच न , न ब उत त जकत , व न ल अर क, अ ड , द ध
पक न क व ध त य र :
- 175 ड ग र स ल स यस पर ओवन क पहल स गरम कर और सभ नट स क ब क ग श ट पर रख और उन ह 8 स 10 म नट क ल ए ट स ट कर । थ ड ठ ड कर और 0.5 बड चम मच क ट ल । छ ट ट कड तक एक ख द य प र स सर म प क न, ल क न प स नह । सज वट क ल ए श ष नट स क च प कर ।
- मल ईद र क र म: इस ब च एक छ ट कट र म ह थ म क सर हर दह पन र और मक खन क ल ए एक सज त य द रव यम न क ल ए 1 म नट। च न , न ब क रस, व न ल ज ड और नमक और फ र स हर य । ग जर वफ ल: त पम न कम कर 95 ड ग र स ल स यस तक ओवन। वफ ल ल ह क मध यम स अध क गर म कर त पम न। एक बड कट र म , प क न, आट , च न म ल ए , ब क ग प उडर, स ड , द लच न , अदरक और नमक। न र यल म ह ल ओ और ग जर। अच छ तरह स म ल ए ।
- त ल वफ ल ल ह क ह ट ग सतह। भर 3/4 आट क ल ए र प । ध र स कवर कर और व फल स क 4 स कन – 6 म नट तक स नहर भ र और थ ड क रक र ।
- त य र वफ ल क गर म ओवन म रख त क व ठ ड न ह य पन न क स थ कवर। पन र क र म क स थ प रत य क व फर क कवर कर , नट स और द लच न क स थ छ ड क । न ट Wafers पर जम ह ए क य ज सकत ह एक एयरट इट ब ग म 1 मह न । फ र उन ह ट स टर य अ दर गरम कर 150 ° C पर ओवन।
