हैम और कॉटेज पनीर के साथ पत्थर जड़ी बूटियों

मदर स ड ब र च क श र आत स खद क स थ ह सकत ह रस ई स आत स ग ध। इन स व द ष ट scone बन स पर दह बह त त ज स पकत ह । व ढ ल ह और अध क द खत ह क रज क, और इसल ए शवर क स थ अच छ तरह स ज न – यह एक बकर ह पन र, ज हर प य ज, ड ल और टकस ल क स थ सबस अच छ म ल य ज त ह । खट ट क र म, जड ब ट य और न ब क रस प र तरह स च क क सज द त ह इस सरल द ह त इल ज म पन र बन वट ज ड न изысканности. Time: 35 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ह म और हर प य ज क स थ पत थर

• 3 बड चम मच। प र म यम आट
• 1/4 कल । च न
• 1 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• 3/4 कल । मक खन, ठ ड
• 1 बड चम मच। दह , अत र क त च कन ई
• 1 बड चम मच। ब ल क फ र स ट ह म, 1 स म ।
• 1 बड चम मच। कट ह आ हर प य ज

न ब और जड ब ट य क स थ चव र

• 170 ज आर शवर (बकर पन र)
• 1 चम मच ब र क प स ह आ न ब क छ लक
• 2 बड चम मच। एल। न ब क रस
• 2 बड चम मच। एल। खट ट क र म
• 2 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ ड ल
• 1 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ प द न

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , बकर पन र, न ब क रस, खट ट क र म, दह , हर प य ज, ड ल, प द न , ह म

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर और प न क ढक द चर मपत र क गज।
2. एक बड कट र म , आट , च न , ब क ग प उडर और नमक म ल ए । आट क टन क ल ए एक व श ष च क क स थ मक खन क ट ल य द स म न य व यक त जब तक क स न क स , स थ र बन वट क प र प त नह क य ज त ह (म म एक म क सर य एक ख द य प र स सर क ल ए इस पद धत क पस द करत ह )।
3. दह , ह म और हर प य ज म ह ल ओ। जब स मग र आध स य क त ह ज एग , एक स फ क म पर आट ब र सतह।
4. एक ह समय म अपन ह थ स आट क कई ब र च कन और म ड जब तक आप आट स नह बनत , तब तक स ख ह ए ट कड क स थ हस तक ष प करक ड र इव। आप आट फ र ज म रख सकत ह और व यस त ह सकत ह स बह ख न बन न । इसक अल व , ठ ड स आट स व ध जनक ह क ट ।
5. गठन क 8 wedges म क ट और उन ह त य र पर रख एक ब क ग श ट। पतल दह क स थ श र ष च कन ई द न क ल ए र ग, और स त प त ह न तक लगभग 18 म नट तक स कन । गर म य कमर क त पम न पर पर स ज स द न व ब क क ए ज त ह , उस द न पर स । ह ल क त य र ह क क, स थ ह आट , फ र जर म अच छ तरह स स ग रह त क य ज त ह ।
   

   न ब और जड ब ट य क स थ चव र

   जब तक श वर , ज स ट और न ब क रस, खट ट क र म य दह म र हव क स थ रत । जड ब ट य म हलचल, नमक, क ल म र च क स थ म सम स व करन स पहल स व द और सर द।