मक खन क स थ ब ल क ल ऐस पन र क क ज , ज न ह र स तर म पर स ज त ह झ ग मछल , आप आस न स अपन पस द द पन र क स थ घर पर बन सकत ह और полить его чесночным маслом. 
Photo of the dish: Кейтम थ स समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न म त र : 12-14 प स । व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
Contents
न स ख क ल ए स मग र :
ब न पक ह ए क क ज क ल ए:
- क क ग स प र
- 1.75 कल । आट
- 1 बड चम मच। एल। और 2 चम मच ब क ग प उडर
- 2.5 चम मच च न
- 0.25 चम मच नमक
- 3 बड चम मच। एल। म र जर न कमर क त पम न
- 4 बड चम मच। एल। ठ ड अनस ल ट ड मक खन, कट ह आ १ क य ब स द ख
- क स भ अर ध-कड पन र क 170 ग र म (लगभग 1.25 बड चम मच)
- 0.75 कल । प र द ध
लहस न क त ल क ल ए:
- 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) अनस ल ट ड मक खन
- 1 क चल लहस न ल ग
- 1 चम मच त ज अजम द कट ह आ
सम न स मग र व ल व य जन: आट , पन र, लहस न, अजम द
पक न क व ध त य र :
- क क ज ब क करन क ल ए, आपक ओवन क ऊपर आध ह स स क ज र रत ह , इस 220 С तक गर म कर । क ल ए एक बड ब क ग श ट क हल क स छ ड क प क कल स प र ।
- क क ज बन ए : एक ख द य प र स सर म आट ड ल , ब क ग प उडर, च न और नमक और एक स प द त म ड म म ल ए । म र जर न ज ड और एक न ड म स ख स मग र क स थ म ल ए म ड। अनस ल ट ड मक खन ज ड और पहल स ह म ल ए पर ण मस वर प म श रण 4-5 ब र एक ह म ड म य जब तक त ल न ह मटर क आक र क ट कड म व भ ज त। पन र और म ज ड पल स म ड म क स 2-3 ब र। द ध म ड ल और म ल ए । इस म ड म जब तक एक ग ल म श रण प र प त नह ह त ह ज एक आट ज स द खत ह । एक स फ सतह पर आट रख और हल क स ग ध कर एकर पत । आट ग ध न कर , अन यथ क क ह ग कठ न।
- एक ब क ग श ट पर आट क 0.25 tbsp क भ ग म रख । क द र म 5 स म और 15-20 म नट क ल ए स कन । स नहर भ र ह न तक।
- इस ब च, लहस न क त ल पक ए : मक खन क प घल ए मध यम गर म पर एक छ ट स स प न म लहस न; 1 म नट पक ए । फ र गर म स न क ल और अजम द ज ड । क क फ ल ए लहस न मक खन और गर म पर स ।
