दल य , आट , मक खन क स थ भरव स ब ब र उन श गर और मस ल स ब क तरह ब क क ए ह ए द खत ह स ब। इस र स प क ल ए, म ठ शक कर सबस अच छ ह । क स म , उद हरण क ल ए, ब र बर न य फ ज । स कन क ब द, व अध ग रहण कर ग एक स खद स नहर र ग और द लच न क एक स व द ष ट मस ल द र स ग ध अदरक, ज स म जस यप र ण र प स स क ष म स ब क न ट क स थ ज ड त ह । स ब क ज तन स भव ह उतन भरन क स थ भर त क यह एक स ल इड क स थ थ और एक स व द ष ट क रक र बन न क ल ए थ ड ब हर ग र गय स कन क ब द पपड । वन ल क एक स क प क स थ उन ह गर म पर स мороженого. Time: 1 hour.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 स ब बर नबर न (फ ज कर सकत ह )
- 3/4 कल । जई क आट
- 3/4 कल । आट
- 2/3 कल । ब र उन श गर क कसकर म प ज त ह एक ग ल स
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 0.5 चम मच अदरक
- च टक भर नमक
- 110 ज आर। ठ ड मक खन
- 4 चम मच शहद
सम न स मग र व ल व य जन: स ब, हरक य ल स क ग च छ , अदरक जम न, ब र उन श गर, द लच न , शहद
पक न क व ध त य र :
- एक कट र म , सभ स ख स मग र म ल ए और भ जन कर मक खन। बन न क ल ए अपन उ गल य स म श रण क जल द स रगड छ ट ट कड क स थ ग ल र त बन वट। म ड ल द य स ब करत समय र फ र जर टर।
- प रत य क स ब क न च स एक छ ट परत क ट यह एक सप ट तल क सतह न कल और स ब खड ह गय । स थ छ ट च क न ऊपर स एक ब लन क र श क क ट द य क र स लगभग 2.5 स म क द र पर स ब, क सम न क स ह ल व न क ल ए कद द क श र ष क हट न क ल ए। अव वल आओ भ ग और त य ग। तरब ज चम मच य चम मच क उपय ग करन , श ष क र और ब ज क हट द , ध य न रख क न कस न न ह स ब क आध र।
- स ब क ब क ग श ट पर य ब क ग प न म रख और रख प रत य क 1 चम मच क अ दर। शहद। फ र प रत य क म चम मच स ब क त य र म श रण, इस हल क स ग थ ल प र तरह स एक स ल इड क स थ स ब भर ।
- श र ष पर 175 ड ग र स ल स यस पर ओवन म स कन य 40 म नट य भरन तक औसत ह स नहर र ग, और च क क न क ध र स स ब म प रव श कर ग । स ब क 10 म नट क ल ए खड ह न द , फ र पर स ।