एक श नद र म ठ ई क आध र पर – क ल फ स टर, ग इ फ यर ट क स स श ल म क क ट स ट, ब र ड क म ट स ल इस क ड ब त ह ए रम, द लच न और स तर क रस क स थ मल ईद र म श रण, और उन ह पर स с карамелизированными бананами. Time: 40 мин.कठ न ई: आस न। सर व ग स: 4-6। व य जन म व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग ह त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
ट स ट क ल ए ब टर:
- 3 अ ड
- 1/3 कल । द ध
- 1/3 कल । वस क र म
- 1/4 चम मच प र क त क व न ल अर क
- 1/4 चम मच न र ग शर ब (अन श स त ब र ड ग र ड) म र न )
- 1/8 चम मच सम द र नमक
- 1/8 चम मच प स ह ई द लच न
क रम ल स स:
- 1 बड चम मच। अनस ल ट ड मक खन
- 2 बड चम मच। ब र उन श गर (ट म प)
- 1/4 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/2 बड चम मच। स तर क रस
- 1/4 कल । ड र क रम
- 1 बड चम मच। एल। क र म ड क ल ल कर (क ल क र म ल कर)
- 3 छ लक और कट ह आ क ल स ल इस
- फ र च य ट क स स स ब हतर र ट क 6 म ट स ल इस ब र ड ट स ट
सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , द ध, क र म, व न ल अर क, न र ग शर ब, द लच न , ब र उन श गर, स तर क रस, रम, क ल क शर ब, क ल , सफ द ब र ड
पक न क व ध त य र :
- बल ल ब ज: एक बड कट र म , सभ अवयव क म ल ए सज त य आट न कल ।
- स स: एक स स प न म मध यम-उच च गर म पर प घल मक खन, फ र ब र उन श गर ज ड । हलचल, जब तक च न घ ल न ज ए। द लच न और स तर क रस ज ड और एक उब ल ल न क ल ए। प न क गर म स न क ल , अगर म ड ल रम और क ल क शर ब क उपय ग कर और प न क व पस रख आग। आट ब रश क उपय ग करक प न क स थ प न क द व र क च कन ई कर । इस आग स न क ल ।
- 1/4 बड चम मच एक छ ट स ट म ड ल । क रम ल स स और क ल लग ए । त ज गर म पर गर म कर । गर म रख ।
- क र उटन: ग र ल प न क उच च त प पर गर म कर । य एक न न-स ट क प न। म ब र ड क स ल इस ड ब ए बल ल ब ज, फ र उन ह एक प न म ड ल द य , 2 म नट क ब द पलट द य । पर प रत य क सर व ग प ल ट म 1/4 बड चम मच ड ल क रम ल स स श र ष पर croutons रख । क ल क ब र ड पर ड ल और ड ल क रम ल स स।