एक ब र जब आप इन म ठ ई ग र हम पट ख स क श श करत ह प र अन ज क आट , अब आप खर द गए ख न क ल ए नह च हत ह । उपय ग अम र कन ड सर ट स म र “s’more” क ल ए क क ज , म गफल क मक खन फ ल ए य इसक आन द ल так. 
Time: –कठ न ई: आस न म त र : 48 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1.5 बड चम मच। (190 ग र म।) प र म यम ग ह क आट , प लस क ल ए क म
- 1 बड चम मच। (130 ग र म) स ब त अन ज क आट
- 1/2 बड चम मच। (60 ग र म।) ग ह क ब ज
- 1/2 छ ट चम मच नमक
- 1 चम मच ब क ग स ड
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 1 बड चम मच। (230 ग र म।) नरम मक खन
- 3/4 कल । (165 ग र म) ब र उन श गर (कसकर कस )
- 2 बड चम मच। एल। (45 ग र म।) शहद
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , म द स ब त अन ज, ग ह क ब ज, द लच न , ब र उन श गर, शहद
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । मध यम आक र क कट र म , म ल ए आट , ग ह क ब ज, नमक, स ड और द लच न । अलग स ट कर ।
- एक कच ड क ल ए न जल क स थ एक इल क ट र क म क सर क कट र म मध यम गत पर आट मक खन, भ र म श रण च न और शहद जब तक म श रण सफ द और हव द र न ह ज ए, 2-3 न य नतम, स ग रह, यद आवश यक ह , त कट र क क न र स आट । स व च कम गत पर। आट म श रण और अच छ तरह स ज ड हलचल।
- आट क एक आट क ध ल व ल सतह पर रख और उसम व भ ज त कर च र भ ग। प रत य क श ट क द श ट क ब च र ल कर 23×15 स म म पन व ल आयत म आट चर मपत र क स थ छ ड क ह आ और लगभग 0.3 स म म ट ।
- एक न ल द र आट पह य क स थ, प रत य क क क न र क स र ख त कर आयत और इस त न आयत म क ट 15×7.5 स म । प र तरह स आट नह क टन क ल ए बह त म श क ल स दब कर, प रत य क आयत पर च र बन ए यह 7.5×4 स म म पन व ल च र पट ख न कल । चर मपत र क स थ ब छ ए एक ब क ग श ट क स थ और इस 20 म नट क ल ए फ र जर म रख द आट सख त ह गय ह ।
- फ र जर स द ब क ग ट र न क ल । पट ख फ ड एक क ट क स थ। चर मपत र क स थ कवर क ए गए एक बड ब क ग श ट पर रख क गज। ब क ग क ब च म प न क पलट कर ब क कर स नहर भ र , 8-9 म नट स थ ह कर श ष पर क षण। 5 म नट क ल ए पक रह च दर पर ठ ड कर । प र तरह स ठ ड ह न तक एक त र र क पर श फ ट। प क सल ह: कमर क त पम न पर स ल क ट नर म पट ख स ग रह त क ए ज सकत ह । 3 द न तक त पम न।
