ब्लूबेरी मफिन

त आपक हम श स व द ष ट म ठ मफ न म लत ह , व श ष मफ न व ध स च पक रह , क य क एल टन इस कहत ह ब र उन, ज सक अन स र स मग र क क वल 1 0 म ल य ज न च ह ए секунд. Time:50 म नट कठ न ई: आस न म त र : 12 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 350 ज आर कन फ क शनर आट (कम स मग र क आट लस), 2 tbsp द व र प रत स थ प त क य ज सकत ह । एल। न यम त आट सम न स ट र च क म त र
• 1 चम मच ब क ग स ड
• 2 चम मच ब क ग प उडर
• एक बड च टक नमक
• 1 बड चम मच। च न
• 1/2 बड चम मच। वनस पत त ल
• 1 अ ड
• 1 बड चम मच। दह
• 1.5 बड चम मच। त ज ब ल ब र
• नए नए स च क ल ए प क स प र

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कन फ क शनर आट , अ ड , दह , ब ल ब र

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर ।
2. एक बड कट र म , कन फ क शनर आट , स ड , ब क ग प उडर म ल ए और नमक।
3. एक और बड कट र म , च न , त ल, अ ड म ल ए और दह । स ख स मग र ज ड , 1 बड चम मच छ ड कर। एल। स ख म श रण ज ब ल ब र म ज ड । फ रबदल, १० तक ग नत । १ ज ड कल । ब ल ब र और म श रण 3 ब र। 1/2 बड चम मच। ब ल ब र इस छ ड द ।
4. एक आइसक र म चम मच क उपय ग करक , आट क घ म फ ल ए मफ न क ल ए नए नए स च । श ष 1/2 बड चम मच। मफ न स पर ज म न ड ल और हल क स दब ए । ओवन म रख और त पम न म व द ध 205S। 20-25 म नट तक ब क कर , प न क मफ स क स थ अ दर घ म ए मध य प क। ओवन स न क ल और नए नए स च स न क ल , क चन ट वल पर पलट ज न । प र तरह स ठ ड ह न द । पर स त र त य 2-3 द न क ल ए एक एयरट इट क ट नर म मफ न क स ट र कर ।