अमरुद के शरबत के साथ क्यूबा तोरबाज़ क्रीम पनीर

गुब सिरप और व्हीप्ड क्रीम पनीर के साथ क्यूबा Torrijas – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

टोस्ट:

• क्यूबा की 12 स्लाइस या फ्रेंच ब्रेड 4 मोटी सेमी।
• 1 बड़ा चम्मच। दूध
• 2 बड़े चम्मच। एल। चीनी
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 6 अंडे
• 4 बड़े चम्मच। एल। (60 जीआर।) मक्खन
• 4 बड़े चम्मच। एल। तलने के लिए तेल पकाना
• सजावट के लिए ताजा पुदीना टहनी

क्रीम पनीर के साथ व्हीप्ड क्रीम:

• 85 जीआर। नरम क्रीम पनीर
• 1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क
• 3/4 कला। कोल्ड व्हिपिंग क्रीम

अमरूद मेपल सिरप:

• 3/4 कला। प्राकृतिक मेपल सिरप श्रेणी बी
• 1 दालचीनी छड़ी
• 1/4 कला। अमरूद का ठेला

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: टोस्ट, baguette, अंडे, दूध, क्रीम, क्रीम पनीर, वेनिला अर्क, मेपल सिरप, अमरूद (अमृत), दालचीनी, पुदीना

पकाने की विधि तैयारी:

1. क्रीम पनीर के साथ व्हीप्ड क्रीम के लिए: एक कटोरे में स्थिर मिक्सर, एक व्हिस्की, कोड़ा मलाई स्थापित करना वनीला के साथ पनीर चिकनी जब तक निकालें। जोड़ना नरम चोटियों तक क्रीम और व्हिस्क। खाना बनाते समय खड़े रहें फ्रेंच टोस्ट। सिरप के लिए: एक छोटे पैन में डालें सिरप और एक दालचीनी छड़ी डाल दिया। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और से हटा दें आग। चाशनी को थोड़ा ठंडा होने के लिए 10 मिनट तक खड़े रहने दें। निकाल लो दालचीनी छड़ी और पैन को फिर से आग पर रख दें। फिर से लाओ एक उबाल के लिए सिरप और अमरूद जोड़ें। गर्म परोसें।
2. टोस्ट के लिए: ओवन को 135 ° C पर प्रीहीट करें। उथले में दूध, चीनी, दालचीनी और अंडे को चिकना होने तक फेंटें राज्य। ब्रेड के कटोरे को उथले कटोरे में डालें और डालें अंडे का मिश्रण। जबकि रोटी एक बड़े पैन में या भिगो दी जाती है एक नॉन-स्टिक ग्रिल पैन को प्रीहीट करें मध्यम उच्च गर्मी 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर।) मक्खन और 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल जब तक तेल चमक शुरू नहीं होता है।
3. तल पर सुनहरा भूरा होने तक बैचों में भूनें। पक्ष। गर्मी को थोड़ा कम करें, ब्रेड को पलट दें और तब तक पकाएं नीचे फिर से भूरा नहीं होगा, और रोटी पूरी तरह से तली नहीं जाएगी। बचे हुए तलते समय ओवन में टोस्ट को गर्म रखें ब्रेड। परोसते समय क्रीम चीज़ के साथ थोड़ा व्हीप्ड क्रीम फैलाएँ गर्म रोटी के हर टुकड़े के लिए। एक छोटी राशि डालो अमरूद के साथ मेपल सिरप और टकसाल की एक टहनी के साथ गार्निश।