इन सरल अमेरिकी शैली बन्स बनाने के लिए, बिस्कुट भी कहा जाता है, आप आपको सामग्री के एक बहुत ही सरल सेट की आवश्यकता होगी: आटा, बेकिंग पाउडर, कुछ चीनी, मक्खन और दूध। उनके लिए आटा बहुत महत्वपूर्ण है दृढ़ता से गूंधने के लिए नहीं, बल्कि मोड़ने के लिए, फिर बन्स शानदार हो जाएंगे, स्तरित और मुंह में पानी। और इसे और भी उपयोगी बनाने के लिए, समान मात्रा में मैदा और साबुत अनाज मिलाएं। बेकिंग से पहले छिड़का जाए तो इसका भरपूर स्वाद बेहतर होता है काली मिर्च, अजवायन के फूल, खसखस, सन बीज, तिल के बीज या के साथ बन्स से चुनने के लिए अन्य मसाले। प्रति सेवारत पोषण मूल्य: (कुल 1 2) कैलोरी 146, कुल वसा 8 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 3 जी ।। कार्बोहाइड्रेट 16 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 12 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 बड़ा चम्मच। प्रीमियम आटा और इसके अलावा काम के लिए
- 1 बड़ा चम्मच। पूरे गेहूं का आटा
- 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच चीनी
- 0.5 बड़ा चम्मच। मक्खन
- 2/3 कला। दूध 1%
समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम आटा, मैदा साबुत अनाज का दूध
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 220 ° C पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र बेकिंग शीट को कवर करें कागज।
- एक बड़े कटोरे में, दोनों प्रकार के आटे, बेकिंग पाउडर, चीनी को मिलाएं, 0.5 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च। हाथ या आटे का चाकू मक्खन में हलचल जब तक मिश्रण एक उथले जैसा दिखता है मटर।
- दूध डालें और मिलाएँ। धीरे आटा गूंध और एक गेंद बनाएं। हाथ इसे एक मोटी आयत में समतल करते हैं 2.5 सेमी। 4 सेंटीमीटर मापने वाले 24 वर्गों में कटौती करें और लेट जाएं लगभग 2 सेमी की दूरी पर तैयार पैन। प्रत्येक से अन्य। शीर्ष 1/4 चम्मच पर छिड़कें। नमक और काली मिर्च।
- सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 20 मिनट। पर ठंडा करें पैन को गर्म होने के लिए रख दें। नोट आप शीर्ष पर काली मिर्च के बजाय भी कर सकते हैं 0.5 चम्मच के साथ छिड़के। सूखे अजवायन के फूल और 1/4 चम्मच लवण और आगे नुस्खा के अनुसार सेंकना। या, काली मिर्च के बजाय, 0.5 चम्मच के ऊपर छिड़के। सौंफ, खसखस, तिल और 1/4 चम्मच के बीज का मिश्रण। नमक और सेंकना।
