चिकन और फिजालिस सॉस के साथ चिलकिलीज

यद आपक प स अभ भ स ख ट र ट ल ह ज ब स व द ह , इस म मल क ल ए व श ष र प स उत स ह म क स क क ल ए एक दय फ क द म क स क म क फ समय पहल च लक इल स क स थ आय थ पर पर गत। च लक इल स क आध र कल क खस त य तन ह , ट कड म त ड द य और हर स ल स य क चटन म पक ह ए वनस पत फ ज स स। प ल व बह त सरल ह ल क न बह त स व द ष ट ह क आप क क क सख त ह न तक इ तज र नह कर सकत , ल क न उन ह तब तक भ न क रक र । च लक ल म त य र च कन क ट कड ड ल , कल र त क ख न स बच , और पन र क स थ छ ड क । इसल य इस प रक र, भ जन क अवश ष स आपक एक नय स व द ष ट और र ग न म ल ग ड श। च ल क इल स – म क स कन ब र च ड श, कल क व य जन क अवश ष क उपय ग करन क ल ए आव ष क र क य गय । यह ह कल क ट र ट ल स त य र (कट य फट ह आ) ट कड ) और स लस क र य । व एक स थ स ट करत ह जबक ट र टलस थ ड स ह त ह नरम नह ह आ। च ल क ल स अक ल य स म, अ ड य क स थ ख त ह कट ह आ च कन। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 338, क ल वस 13 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 22 ग र म ।। क र ब ह इड र ट 34 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 1 hour.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 6 प स सब ज फ ज ल स, छ ल और आध म कट त
• 1 बड प य ज, 8 ट कड म क ट ल
• 1 ज लप न क छ लक क छ लक और ब ज और आध म कट त
• लहस न क 1 बड ल ग, छ ल
• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल और फ र इ ग क ल ए व कल प क र प स
• 0.5 बड चम मच। च कन श रब
• 10 क र न ट र ट लस, प रत य क क 1 च ड स ट र प स म क ट स म ।
• 1.5 बड चम मच। कट ह आ च कन त य र
• 1/4 कल । ट कड ट कड पन र क स क फ र स क *
• 1/4 कल । पर स ज न क ल ए त ज स ल ट र कट ह आ
• स व क ल ए, एव क ड स ल इस
• खट ट क र म, व कल प क

सम न स मग र व ल व य जन: ट र ट ल , च प स, च कन, क ल म र च ज लप न , लहस न, क स क फ र स क पन र, फ ज ल स सब ज , स ल ट

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग श ट पर फ ज ल स रख , प य ज, ज लप न स और लहस न। 2 बड चम मच छ ड क । एल। त ल और म श रण। नमक और ओवन म भ न जब तक क सब ज य नरम न ह और श र ह ज ए ट स ट, लगभग 30 म नट। सब ज य क एक ब ल डर म स थ न तर त कर , ज ड श रब और प स ल । स व द क ल ए नमक।
2. एक ग भ म , मध यम गर म पर, सब ज क 1 स म गर म त ल। ट र ट ल स ल इस ज ड और स नहर ह न तक बह त स र भ न र ग और क रक र , प रत स व रत लगभग 1.5 म नट। च प स क प पर ट वल और नमक पर ड ल ।
3. ध र स प न स त ल ड ल और प न क व पस ल ट मध यम आग। लगभग 1.5 बड चम मच ज ड । वनस पत स स (आपक प स थ ड ह अभ भ बन ह ई ह ) और इस थ ड ग ढ ह न तक पक ए , 4-5 म नट तक। च कन ज ड और म श रण कर । Tortillas ज ड और ध र स म श रण त क व प र तरह स स स क स थ कवर क य गय ह ।
4. पकव न क 4 प ल ट म व तर त कर और पन र क स थ छ ड क और धन य । यद व छ त ह त एव क ड य एक चम मच खट ट क र म ज ड । न ट * क स क फ र स क ह त ज ख त बन वट क स थ सफ द मध र म क स कन पन र पन र। क स क फ र स क कई स परम र क ट म प य ज सकत ह व श ष व भ ग य इ टरन ट पर। इस बदल ज सकत ह नरम feta पन र।