यह ग र-आट फ र ट भर ज त ह प र र भ क स ग क रस और त जग । यद व छ त ह , त यह क य ज सकत ह अध क स त ष ट, थ ड कस ह आ पन र ज ड न । शत वर प र व नरम ह न तक एक प न म भ न , फ र म श रण म ड ल अ ड , द ध और सल द पत त । अ ड श र ह न क ब द स ट कर , ओवन म स थ न तरण कर और जब तक स कन न कर श नद र ह ज एग । आमल ट बह त ह प ष ट क और स व द ष ट, उत तम ह न श त क ल ए। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 150.9, क ल वस 11.6 ग र म, स त प त वस ज , प र ट न 9.6 ग र म, क र ब ह इड र ट 2 ज ।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज ।
पक न क व ध ल खक – स लव न न रड न – प क स वस थ प षण ल खक
Time: 25 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- पतल शत वर क 1 ग च छ (लगभग 2 बड चम मच)
- 8 बड अ ड
- 1 बड चम मच। सल द क स ग
- 2 बड चम मच। एल। द ध
- 2 बड चम मच। एल। कस ह आ प क न पन र (व कल प क)
सम न स मग र व ल व य जन: शत वर , अ ड , सल द, द ध, पन र प क र न र म न
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । 25 स म क व य स क स थ एक प न म । ओवन क ल ए उपय क त, ज त न क त ल गर म कर । शत वर ज ड और नरम ह न तक मध यम गर म पर भ न , ल क न नह तल ह आ ह ग , लगभग 6 म नट।
- इस ब च, एक मध यम आक र क कट र म , अ ड , जड ब ट य क म ल ए , द ध, पन र, यद आप इसक उपय ग करत ह , और 1/4 चम मच। नमक और क ल क ल म र च।
- अ ड क म श रण शत वर क स थ प न म ज ड ; अ ड तक भ न क न र क च र ओर, लगभग 30 स क ड तक कठ र करन श र न कर । एक र ग क स थ क न र क उठ ए और प न क झ क ए त क कच च अ ड ल क ह गय । तल पर ऑमल ट जमन तक भ न , लगभग 3 म नट। ओवन म ड ल और फ र इ ह न तक ब क कर रस ल , 6-8 म नट। 6 ट कड म क ट और पर स ।
