अ ड , ब कन और सब ज य क स थ क व न आ – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 450, क ल वस 20 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 22 ग र म।, क र ब ह इड र ट 49 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
Photo of the dish: Райанड क ट इम: 40 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 और 1/4 कल । क व न आ अन ज
- 2 मध यम टम टर, म ट कट ह आ
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द
- 1 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक
- ब कन क 4 स ल इस, छ ट ट कड म क ट ल
- ब र क ल क 1 मध यम ग च छ , प ष पक रम क क टकर (लगभग) 2.5 बड चम मच।)
- मकई क 1 छ ट क न, कट ह ए द न (य 1/2 बड चम मच)। जम ह ए मकई क द न )
- कट ह आ लहस न क 2 ल ग
- 150 ज आर। प लक
- हर प य ज क 2 प ख, ब र क कट ह आ
- 4 बड अ ड
सम न स मग र व ल व य जन: क व न आ ग र ट स, ब र क ल , मकई, टम टर, प लक, अ ड , ब कन
पक न क व ध त य र :
- प क ज पर स क त क अन स र क व न आ त य र कर । टम टर क स थ म ल ए अजम द, स रक , 1/2 चम मच। नमक और जम न क क छ च टक क ल म र च। टम टर क रस द न क ल ए 20 म नट क ल ए छ ड द ।
- मध यम गर म पर एक बड कड ह म ब कन क स त कर , क रक र तक कभ -कभ सरगर म , लगभग 10 म नट; 2 चम मच न क ल । वस और अलग न र ध र त कर । ब र क ल क ब कन म ज ड कड ह क ब र म 3 म नट तक प न और भ न । क स थ म ल ए मकई और लहस न और मकई बनन तक पक ए नरम, 2 म नट प लक क स थ म ल ए , इस ब च म ज ड कर, और पकन तक पक ए । सब ज म श रण ज ड और क व न आ म हर प य ज; यह नमक।
- प न क स ख ए और मध यम आ च पर गरम कर । ब ई ब कन वस ज ड । प न म अ ड त ड ; नमक और क ल म र च और भ न जब तक ग लहर जब त न ह ज ए, और य लक स अभ भ तरल ह ग , लगभग 3 म नट। क व न आ म श रण फ ल ए कट र म । श र ष पर टम टर और तल ह ए अ ड रख । दल य न स ख तल ह ए अ ड क स थ दल य ।
