तले हुए अंडे और किमची के साथ चावल

पारंपरिक कोरियाई किम्ची स्नैक्स बन सकते हैं एक मूल सॉस जो किसी भी चमकता है तटस्थ साइड डिश। ऐसा करने के लिए, एक ब्लेंडर में किम्ची को डालकर पीस लें कुछ पानी और चावल का सिरका, चिकना होने तक। परोसें उबले चावल, कुरकुरी तली हुई बेकन और तले हुए अंडे के साथ सॉस तले हुए अंडे, जो भी एक प्रकार का चावल सॉस बन जाएगा, यदि इसे लीक्ड लिक्विड योक के साथ मिलाएं। तैयार पकवान छिड़कें यह और भी अधिक एशियाई देने के लिए काले तिल का तेल स्वाद। ताजा स्लाइस के साथ नाश्ते या रात के खाने के लिए परोसें एवोकैडो पोषण संबंधी जानकारी प्रति सेवा: (4 कुल) कैलोरी 560, कुल वसा 1 9 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 20 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 75 ग्राम। फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। साथ साझा करें मित्र: समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 6 बड़े चम्मच। उबले हुए भूरे चावल
• 2 बड़े चम्मच। किमची गोभी
• 1/3 कला। चावल का सिरका
• बेकन के 4 स्ट्रिप्स
• 1 चम्मच वनस्पति तेल
• 4 बड़े अंडे
• 1 एवोकैडो, छिलका, pitted और कटा हुआ
• 2 कटा हुआ हरा प्याज
• 2 चम्मच काले तिल का तेल

समान सामग्री वाले व्यंजन: अंडे, किमची, ब्राउन राइस, तिल का तेल, एवोकैडो, बेकन

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक ब्लेंडर में किमची, सिरका और 0.5 बड़े चम्मच मिलाएं। पानी और पीसने के लिए सजातीय संगति।
2. मध्यम आकार के कटोरे में, उबले हुए चावल, आधा सॉस मिलाएं किम्ची और 0.5 चम्मच नमक। कवर और पहले से गरम करें माइक्रोवेव, 4 मिनट के लिए सरगर्मी।
3. इस बीच, नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम गर्मी बेकन को तब तक भूनें जब तक कि वह कुरकुरी न हो जाए हर तरफ मिनट। कागज से ढकी एक प्लेट पर रखें अतिरिक्त वसा को बाहर निकालने के लिए तौलिया, फिर कसकर काट लें।
4. उस पैन को पोंछें जिसमें बेकन तली हुई थी। जोड़ना वनस्पति तेल और एक मामूली मजबूत आग पर डाल दिया। तोड़ एक पैन में अंडे और थोड़ा नमक। गिलहरी तक भूनें कठोर, और योलक्स अभी भी तरल होगा, लगभग 4 मिनट। उतार दो आग।
5. प्लेटों में गर्म चावल की व्यवस्था करें। प्रत्येक सेवारत के लिए शीर्ष तले हुए अंडे, एवोकैडो, बेकन, शेष किमची सॉस और प्याज पर डाल दिया। 0.5 चम्मच का छिड़काव करें। तिल का तेल।