म पल स रप और ब र स स क स थ प नक क स – एक व स त त न स ख приготовления. ремя: 40 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर जम ह ए ब र म श रण
- 3 अ ड
- 1 बड चम मच। द ध
- 1/2 छ ट चम मच नमक
- 1/4 कल । च न
- 1 चम मच व न ल अर क
- 1.5 बड चम मच। ग ह क आट
- 1 चम मच ब क ग प उडर
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
- 1/3 कल । प र क त क म पल स रप
- प स ह आ च न
सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , द ध, प नक क म क स, म पल स रप, आइस ग च न , व न ल अर क, आट
पक न क व ध त य र :
- अ ड , द ध, च न , नमक और व न ल अर क क म ल ए । Вएक अलग कट र म आट और ब क ग प उडर म ल ए । स ख दर ज कर च कन जब तक तरल और whisk म स मग र । द न कम स कम 10 म नट तक खड रह
- ओवन क 205 ° C पर प र ह ट कर । ओवन म कच च ल ह पहल स गरम कर मक खन क स थ 20 – 25 स म क व य स क स थ प न। आट ड ल ल ह क कड ह और ब क प नक क क स नहर भ र ह न तक, जब तक यह हव द र और क द र म ब क नह ह ज त , लगभग 15 म । ब र स रप बन न क ल ए: एक छ ट स स प न म म श रण ग ढ ह न तक म पल स रप क स थ ज म न क गर म कर , ल क न ज म न अभ भ द ख ई द ग । प नक क क ट कड क स थ गर म पर स , प उडर च न क स थ छ ड क ।