कस ह आ त ज ज म न स बन स व द ष ट अम र शर बत स ट र ब र म श र त स ग ध त ल व डर स रप और न ब क रस क स थ, ज प र तरह स इसक अम लत क स त ल त करत ह ब र और फ ल क स व द। र त स पहल म ठ ई बन न श र कर इस फ र जर म छ ड द और अगल द न आप पहल स ह इसक त ज , द लचस प स व द क आन द ल । ल व डर स रप अग र म म भ त य र क य ज सकत ह और र फ र जर टर म स ग रह त क य ज सकत ह । क अत र क त शर बत, यह अन य ड सर ट और प य क ल ए एकदम सह ह , उद हरण क ल ए, उन ह आइसक र म, प नक क स ड ल य च य म ज ड ।
पक न क व ध ल खक – न न स फ र स ट – क क और प श वर न नब ई
Time: 30 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
शर बत
- 5 बड चम मच। स ट र ब र प य र एक चलन क म ध यम स तन वप र ण, लगभग 8 कल । त ज ज म न
- 3/4 – 1 बड चम मच। ल व डर स रप, न स ख न च द ख
- 0.5 बड चम मच। न ब क रस
ल व डर स रप
- 2 बड चम मच। च न
- 1.5 बड चम मच। प न
- 2 बड चम मच। एल। स ख ल व डर
सम न स मग र व ल व य जन: ल व डर, न ब क रस, स ट र ब र , शर बत
पक न क व ध त य र :
- स ट र ब र क प सकर एक छलन क म ध यम स रगड ब ज क स फ। ठ ड ल व डर स रप और न ब म ह ल ओ रस। स व द और म ठ स स त ल त ह य नह ।
- फ र जर म र त भर रख । ब हर न कल : 1.4 एल। ल व डर स रप: एक स स प न म च न और प न म ल ए । एक उब ल ल न क ल ए और च न घ लन तक पक न । उत र द आग और श त। च न स रप क फ र स उब ल ल और स ख ल व डर ज ड । कवर कर और 30 म नट क ल ए छ ड द । तन व और ठ डक। र फ र जर टर म स रप क स ट र कर ।
