खस त च न श र ष क स थ न ज क म ठ ई सबस अच छ ज ड त ह ड सर ट: कद द प ई और creme brulee।
हम र व कथ र म आप स ख ग क प ई क क स कवर क य ज ए एक पतल क रम ल क रस ट क स थ न ज क कद द भरन ।
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पक न क व ध त य र :
- सबस पहल , क क पर क छ न यम त द न द र च न ड ल । लगभग त न म ट ठ ।
- फ र बर नर क अपन स द र इ ग त करक प रक श कर । बर नर कई र प म आत ह । क क क न च क तरफ स व इप करक आग पर रख प र सतह च न स 5 स म ह त क यह जल न ज ए। म ख य ब त ह आग क क क क बह त कर ब न ल ए ।
- एक च क क स थ कद द प ई क ट ल , क रक र क न कस न पह च न स डर मत परत, यह creme brulee क सम न क रस ट क क म नह करत ह । अब आप प रत य क ट कड क व ह प ड क र म स सज सकत ह । इसक आन द ल !
