घर पर न र यल क म र शम ल बन य ।
श प म र शम ल बन न क ल ए बढ य ह अम र क म ठ ई ग ध ह , ल क न ज स ह आप क श श करत ह , घर क बन marshmallows, त म कभ नह खर दन च हत ह । और आपक व श व स नह ह आ क क स उन ह घर पर बन न आस न ह ! आपक बस ज ल ट न क स थ म श रण करन क आवश यकत ह प न और च न स रप और एक म क सर क स थ यह सब हर य । फ र ड लन प उडर च न और न र यल क स थ छ ड क ह आ एक र प म म श रण और र त भर कमर क त पम न पर छ ड द , और स बह उन ह क ट ल वर ग । इस न स ख क ल ए म र शम ल हव क त लन म हल क ह , और व स र फ आपक म ह म प घलत ह ।
Time: 8 час. 40 म । कठ न ई: आस न म त र : 20-40 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 21 ज ब न एड ट व स व ल ज ल ट न
- 1.5 बड चम मच। द न द र च न
- 1 बड चम मच। क र न स रप
- 1/4 चम मच म ट नमक
- 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क
- प स ह आ च न
- 200 ज आर। म ठ न र यल क ग च छ , फ र ई
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च न , स रप, व न ल अर क, आइस ग श गर, न र यल, ज ल ट न
पक न क व ध त य र :
- ज ल ट न और 1/2 tbsp म ल ए । एक कट र म ठ ड प न ब जल क म क सर फ सफ स त ह और प रफ ल ल त करत ह ज ल ट न जब आप स रप बन त ह ।
- एक छ ट स स प न म , च न , मकई स रप, नमक और म ल ए 1/2 बड चम मच। प न और मध यम आ च पर च न ह न तक पक ए व ल न ह ज एग । त पम न बढ ए और तब तक उबलत रह स रप क त पम न 115 ड ग र स ल स यस तक नह पह च ग । गर म स न क ल ।
- म क सर क कम गत स चल न क स थ, ध र -ध र अ दर ड ल भ ग ज ल ट न म च न स रप। गत बढ ए और लगभग 15 म नट क ल ए म श रण क तब तक फ ट जब तक यह बन न ज ए बह त म ट । व न ल ज ड और अच छ तरह म ल ए ।
- ध र -ध र म ल ड (20 * 30 स म ।) प उडर च न क स थ छ ड क 1/2 न र यल क ग च छ । त य र म ज ल ट न ड ल आक र द त ह । श ष न र यल क स थ चपट और छ ड क । द न कमर क त पम न पर र त भर ग ढ ।
- एक ब र ड पर म र शम ल फ ल प कर और वर ग म क ट ल । आइस ग श गर म ख ल भ ज ए लप ट और कमर म स ट र कर न र यल क ग च छ क तलन क ल ए त पम न एक बह त बड स ख फ र इ ग प न और क ल ए उब ल 15-20 म नट, अक सर ट स, थ ड स नहर ह न तक र ग।
