क र नब र और अखर ट क स थ दल य क क ज – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 30 мин.कठ न ई: आस न। म त र : 36 क क ज । व य जन क इस त म ल क य । व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
Contents [hide]
न स ख क ल ए स मग र :
- 3/4 कल । (165 ज आर) म र जर न
- 3/4 कल । च न
- 3/4 कल । ब र उन श गर
- 2 बड अ ड
- 2 चम मच व न ल अर क
- 1 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
- 1 चम मच स ड
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/4 चम मच नमक
- 2 और 3/4 कल । ओट फ ल क स ओटम ल
- 1 बड चम मच। स ख क र नब र
- 1 बड चम मच। कट ह आ अखर ट
- क क ग स प र
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , क र नब र स ख , अखर ट, हरक य ल स क ग च छ , अ ड , व न ल अर क, ब र उन श गर, द लच न
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । एक स प र क स थ ब क ग श ट छ ड क ।
- एक बड कट र म , मध यम गत म र जर न म एक म क सर क स थ म ल ए और द प रक र क च न । अ ड और व न ल क स थ हर य । एक छ ट कट र म आट , ब क ग स ड , द लच न और नमक म ल ए । तरल म श रण म ज ड । और च कन जब तक म श रण।
- दल य , स ख क र नब र और अखर ट क स थ म ल ए । त य र ब क ग श ट पर एक बड चम मच आट ड ल एक द सर स 5 स म क द र पर स ल इड कर ।
- 10-12 म नट य हल क भ र ह न तक ब क कर र ग। ब क ग श ट पर 2 म नट क ल ए ठ ड कर । क क ज रख त र र क प र तरह स ठ ड करन क ल ए।