पतली मिठाई पेनकेक्स के लिए मूल नुस्खा, इसके अलावा किसी भी भरने या सॉस की सेवा कर सकते हैं। उन्हें जाम के साथ परोसें, गाढ़ा दूध, मूंगफली का मक्खन, सिरप या फल, में अपनी कल्पना और वरीयताओं के आधार पर। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 25 मि। प्लस पक समय: कठिनाई आसान राशि: 36 पेनकेक्स रेसिपीज में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
crepes
- 3/4 कला। प्रीमियम आटा
- 1 चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच। दूध
- 2 अंडे
- 2 बड़े चम्मच। एल। चीनी
- 1 बड़ा चम्मच। एल। पिघला हुआ मक्खन प्लस मक्खन के लिए पकाना
- 1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क
फ़ीड विकल्प
- जाम
- शहद
- चीनी
- Nutella चॉकलेट नट पेस्ट
- मूंगफली का मक्खन
- केला
समान सामग्री वाले व्यंजन: पेनकेक्स, प्रीमियम आटा, अंडे, दूध, वेनिला अर्क, चॉकलेट-अखरोट का पेस्ट, शहद
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में आटा और नमक डालें। धीरे-धीरे दूध में हलचल। एक समय में अंडे को हिलाओ, फिर चीनी में हलचल करें, पिघला हुआ मक्खन और वेनिला अर्क। कवर करें और अंदर छोड़ दें 1 घंटे या रात भर के लिए ठण्डा करें।
- के बारे में एक व्यास के साथ एक गैर छड़ी पैन पहले से गरम मध्यम ताप पर 20 से.मी. एक छोटा टुकड़ा पिघलाएं मक्खन और पैन को घुमाएं ताकि मक्खन इसे कवर करे सतह।
- 1/3 बड़ा चम्मच डालो। आटा और, अपने हाथ में पैन को घुमाकर, वितरित करें एक पतली समान परत के साथ आटा। लगभग 1 मिनट तक बेक करें। या पहले नीचे की ओर ब्राउन करें, फिर पलटें और अधिक सेंकें 45-60 सेकंड। एक प्लेट पर रखें और उसी के साथ दोहराएं शेष परीक्षण।
- जाम, शहद, चीनी, चॉकलेट-अखरोट पेस्ट के साथ परोसें, मूंगफली का मक्खन, केले – कोई भी मीठा टॉपिंग अपनी उंगलियों पर है।