जाम के साथ नारियल रोल

Matzo, ज प र पर क र प स यह द क द र न उपय ग क य ज त ह फसह क , एक स पष ट स व द नह ह , ल क न यह नह ह इसक मतलब ह क इसस त य र व य जन पर भ यह ल ग ह त ह । र स पब र भरन क स थ र ग न द खन व ल र ल подтверждение. Time: 1 hour. 50 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 – 10 म प क ट नर व य जन म उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ज म क र ल

• 1/4 कल । वनस पत त ल, इसक अल व थ ड अध क क ल ए च कन ई
• 1/3 कल । आल स ट र च, इसक अल व थ ड अध क क ल ए flouring
• 1 बड चम मच। म ठ न र यल क ग च छ
• 1/3 कल । Matza
• 1/4 चम मच नमक
• 1 न ब स ब र क कस ह आ ज स और रस
• 8 बड अ ड
• 1 बड चम मच। द न द र च न
• प उडर च न , छ ड क व क ल ए
• 1 बड चम मच। र स पब र ज म
• सज वट क ल ए त ज रसभर , (व कल प क)

श श क आवरण

• 2 बड अ ड क सफ द
• 1/2 बड चम मच। च न
• 1/4 चम मच ब र क प स ह आ न ब क छ लक
• 2 चम मच न ब क रस
• च टक भर नमक

इस तरह क स मग र क स थ व य जन: मट ज , अ ड , न र यल, र स पब र ज म

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 170 ड ग र पर प र ह ट कर । ब रश स च कन ई कर । वनस पत त ल ब क ग श ट 42 स 27 स म , उच च क स थ म पन पक ष । इस चर मपत र क गज क स थ कवर कर । फ र स च कन ई कर और आल स ट र च क स थ हल क स छ ड क , अत र क त क हट द ।
2. एक अलग ब क ग श ट पर न र यल क ग च छ क फ ल ए । स कन ओवन म , लगभग 8 म नट क ल ए थ ड भ न ह आ ह न तक। द न ठ ड कर । ख द य प र स सर म च प स क ब र क क ट ल , 1/4 छ ड कर कल ।, फ र मट ज ड ल और फ र स प स ल । बड म ल ज ए कट र , आल स ट र च और नमक म हलचल।
3. एक कट र 1/4 बड चम मच म म ल ए । न ब क स थ वनस पत त ल और रस। म झ अक ल छ ड द । एक कट र म अ ड ड ल और ड ल गर म नल क प न । 5 म नट तक खड रहन द । फ र त ड एक कट र म अ ड और उन ह च न ज ड । पर एक म क सर क स थ म र मध यम-कम गत क ब ल करन क ल ए, लगभग 1 म नट। गत बढ ए (अध कतम स थ ड कम) और ग ढ और रस ल ह न तक हर य स गत , लगभग 12 म । ध र स एक स ल क न र ग क स थ हलचल न र यल क स थ म श र त च न क स थ अ ड प ट , एकर पत प र प त कर । न ब क त ल क म श रण म ह ल ओ। वजन अध क फ ल ए पक रह च दर।
4. जब तक पपड भ र न ह ज ए, और उस पर क ल क करन क ब द ब क कर लगभग 18-20 म नट क ल ए न त य क य ज एग । भट ठ म स थ न तर त कर और इस ब हर न क ल ब न 5 म नट क ल ए ठ ड ह न द । क क क क न र पर च क रख त क वह पक ष स द र चल गए।
5. हल क स प उडर च न क स थ एक च य त ल य छ ड क और इस पर क क क पलट द । चर मपत र क गज न क ल । स श र ल ब समय तक, ध य न स एक त ल य क स थ क क क र ल कर , फ र कसकर र ल लप ट । इस प र तरह स ठ ड ह न द लगभग 15 म नट
6. अ ड क सफ द , च न , न ब क रस और ज स ट, स थ रख एक गर म प रत र ध कट र म एक च टक नमक। इस प न क ऊपर स ट कर ध र -ध र उबलत प न । कट र क उबलत प न क छ न न द । च न क घ लन तक, लगभग 3 म नट तक फ ट । कट र क प न क स न न स न क ल और इसक स मग र क म क सर क स थ हर द जब तक द रव यम न ग ढ नह ह ज त ह , तब तक औसत गत चमकद र और श त, लगभग 3-5 म नट।
7. ठ ड क क क व स त र कर और र स पब र ज म क स थ फ ल ए । फ र स म ड , आइस ग क स थ कवर कर और 1/4 बड चम मच छ ड क । न र यल च प स। रसभर क स थ पर स ।