क र म क स थ च कल ट क र म – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Джентл иखर द र क समय: 20 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 10 – 12 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 350 ज आर कट ह आ च कल ट
- 4 बड अ ड , कमर क त पम न
- 2 चम मच व न ल अर क
- च टक भर नमक
- 1 बड चम मच। (240 म ल ।) बह त गर म मजब त क फ
- 1 बड चम मच। वस क र म
- 2 बड चम मच। एल। च न
सम न स मग र व ल व य जन: च कल ट, अ ड , व न ल अर क, क फ , क र म
पक न क व ध त य र :
- एक ब ल डर म च कल ट रख , अ ड , व न ल अर क ज ड और नमक। ब ल डर क च ल कर और च कल ट क बह त ह न तक म ल ए क टन ।
- ब ल डर क ब द क ए ब न , श र ष म छ द क म ध यम स ड ल गर म क फ और च कल ट प घलन तक म ल ए और म श रण एक सम न स थ रत प र प त नह करत ह ।
- च कल ट म श रण क कप य क फ कप म ड ल और च कल ट तक 2 स 3 घ ट क ल ए ठ ड स थ न पर रख ग ढ ह ।
- च न क स थ क ड क र म और च कल ट क ऊपर ड ल द य क र म।