ग र न ल एक उत क ष ट न श त य न श त ह पक ह ए दल य , नट, और शहद। ग र न ल क स थ ख य दह , त ज फल, द ध, और दल य क र प म भ । उसक भ ब क ग, ड सर ट और क ल ए ट प ग क र प म इस त म ल क य мороженого. 
Time: 35 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। जई क आट
- 1/2 बड चम मच। स ख क र नब र
- 1 बड चम मच। कट ह ए ब द म
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/4 चम मच नमक
- 60 ज आर मक खन
- 1/4 कल । ब र उन श गर
- 1/4 कल । शहद और अध क स व करन क ल ए
- 1 चम मच व न ल अर क
- पर सन क ल ए ज म न क म श रण
- 900 ज आर। न नफ ट दह
सम न स मग र व ल व य जन: हरक य ल स क ग च छ , क र नब र , ब द म, द लच न , मक खन, ब र उन श गर, शहद, व न ल अर क, दह , ग र न ल
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर ।
- एक 23×23 वर ग ब क ग ड श क पन न स म , प रत य क तरफ पन न क म क त क न र क छ ड कर। ग र ज न न-स ट क क क ग स प र ।
- मध यम कट र म जई, क र नब र , ब द म, द लच न और नमक म ल ए । आक र।
- मध यम गर म पर एक छ ट स ट प न रख , इसम गठब धन कर मक खन, च न और शहद, मक खन तक हलचल प घल ज एग और म श रण उबलन श र ह ज एग । व न ल अर क ज ड और हलचल। गर म स न क ल ।
- अन ज म मक खन ड ल , अच छ तरह म ल ए । म श फ ट ह गए प न त य र कर और एक स प ट ल क उपय ग करक दल य व तर त कर एक सम न परत म ग च छ ।
- क ल ए क रक र और स नहर भ र ह न तक ब क कर 15-20 म नट एक त र र क पर ज ए और सर द कर । पन न क उपय ग करन म ल ड स ग र न ल क हट द और क म क सतह पर रख । ट कड म ट कड ट कड करन । ज म न, दह और शहद क स थ पर स ।
