अखरोट के साथ अंगूर जाम

अखर ट क स थ अ ग र – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:क ग क म समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न र श : 2 (250 म ल ।) ज र व य जन व ध : 1 कप क म त र क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग कर (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 700 ज आर ब ज रह त हर अ ग र
• 3/4 कल । च न
• ऑर ज ज स ट क 4 च ड ध र य
• 1/4 कल । क शम श
• 2 बड चम मच। एल। न ब क रस
• 1/4 चम मच म ट नमक
• 1/4 कल । कट ह आ अखर ट

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : अ ग र, ऑर ज ज स ट, क शम श, न ब क रस, अखर ट

पक न क व ध त य र :

1. एक स स प न म अ ग र, च न , न र ग उत त जकत , क शम श म ल ए , न ब क रस और नमक बर तन क स ट व पर रख और जब ख न बन न ह मध यम त पम न, लग त र म श रण और अ ग र क ग धन लकड क चम मच क स थ, म श रण ह न तक 20 स 25 म नट तक एक चम मच पर पकड । अखर ट म ह ल ओ।
2. ज म क स थ न ष फल ज र भर , श र ष पर 12 म म छ ड द । ख ल जगह। फ र ज र क ढक कन क स थ ब द कर और अ दर ड ल 15 म नट क ल ए उबलत प न क बर तन।