प ट क ल प लक म ठ ई एक प रस द ध श फ द व र बन ई गई थ 1 951 म प ल ब ल ज द व र ब र नन र स तर म और इसक ब द न म रख गय म ल क क द स त। र स तर न य ऑरल यन स म स थ त थ , ज क अन व र य र प स म ख य ब दरग ह ज सक म ध यम स क ल प रव श करत ह स य क त र ज य अम र क , इसल ए म ख य उत प द क व कल प क फ स पष ट ह । आज तक म ठ ई मह ग र स तर क म न पर एक लग त र म हम न ह । त क य यह बह त जट ल नह क स थ अपन आप क और म हम न क ख श करन क ल ए नह десертом из фламбированных бананов? 
Time: 15 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 क ल , अनर प, आध ल ब ई म क ट
- 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) मक खन
- 1/3 कल । ब र उन श गर
- 3 बड चम मच। एल। क ल क शर ब
- 2 बड चम मच। एल। ड र क रम
- 2 बड चम मच। एल। क फ शर ब
- 1/4 कल । स तर क रस
- 1/4 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/4 चम मच जम न ज यफल
- 950 म ल । व न ल आइसक र म
सम न स मग र व ल व य जन: क ल , ब र उन श गर, स तर क रस, व न ल आइसक र म, ज यफल, द लच न , क फ शर ब रम
पक न क व ध त य र :
- मध यम आक र क स ट -प न क मध यम स अध क गर म क य ज त ह त पम न मक खन ड ल द य । इसक ब द प घल ज त ह क ल ख कर स ज ओ। स त 1 म । हर तरफ स और हट द तल प न।
- उस स ट -प न म च न ड ल और क ल क स थ शर ब ड ल ड र क रम और क फ शर ब। 2 म नट क ल ए उब लन क ल ए छ ड द । प रम ख शर ब म आग लग न क ल ए स ट प न क बगल म झ क ए व ष प करण। जब ल न कल ज ए त स तर क रस, द लच न ड ल और ज यफल। व छ त तक 3-5 म नट क ल ए स ट स थ रत ।
- क ल क स स प न म ड ल और स स क ऊपर ड ल 1 म नट त क व स रप क स थ कवर ह ज ए । 1 क पर स व न ल आइसक र म क स क प क स थ 4 ल ब कट र म आध क ल । एक चम मच क उपय ग करन , कट र क ब च सम न र प स स स ड लन ।
