उत सव क म ज क प रभ व ढ ग स सज न क ल ए, पर सन पर ड ल द य व य जन, फल, ज म न और क ड ड फल एक श श क आवरण म । गन च एक क र म ह च कल ट और क र म स बन ह , ज जब जम ह त ह , त दर र नह ह त ह और बन रहत ह क फ न दन य। इसक ल ए धन यव द, आप कठ र गन न क उपय ग कर सकत ह हस तन र म त ट रफ ल स भ बन ए ज स आपक म हम न सर हन कर ग गर म ।
न स ख क ल खक व ल फग ग प क ह , एक प श वर श फ ह , प क ल खक
Time: 3 час. 25 म नट व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 350 ज आर ड र क च कल ट क छ ट ट कड म क ट ल
- 1 बड चम मच। वस क र म
- 1 बड चम मच। एल। क ग न क य क ई शर ब, अगर व छ त
- त ज फल ज स स ब, क ल , स ट र ब र ड बक
- स ख फल, उद हरण क ल ए, स ई क ल ए स ख ख ब न
- क ड ड अदरक क स ई
- क ड ड खट ट फल ज स स तर य अ ग र ड बक
- Truffle क क प उडर
सम न स मग र व ल व य जन: ड र क च कल ट, क र म, क न य क, शर ब
पक न क व ध त य र :
- च कल ट क मध यम गर म प रत र ध कट र म ड ल । एक छ ट स स प न म क र म ल ओ। उन ह ड ल च कल ट और 2 स 3 म नट क ल ए छ ड द , फ र च कन ह न तक म ल ए श नद र जन। थ ड ठ ड । इच छ न स र हस तक ष प कर शर ब। एक स ट: 2 बड चम मच।
- ग ल ज ग फल। एक गर म ganache म अगल 1 प स । आध ड बक फल, स ख फल और क ड ड फल। उन ह ढ र कर ग र ड, इसक न च एक चर मपत र, म म क गज य पन न । च कल ट क प र तरह स जमन क प रत क ष कर । स ट र ब र र स प च कल ट।
- च कल ट। ट रफ ल स बन न क ल ए, गन न क अ दर ड ल र फ र जर टर प र तरह स फ र ज करन क ल ए। एक चम मच क स थ एक छ ट चम मच ल कठ र च कल ट क म त र और म न य अल र प स ट रफल बनत ह । उन ह क क प उडर म र ल कर । च कल ट ट रफल र स प ।
