चॉकलेट और आयरिश लिकर के साथ सेमीफ्रेडो अपराध “

स म फ र ड एक इत लव म ठ ई ह , म ख य स मग र ज अ ड , च न और क र म ह । शब द “स म फ र ड ” इत लव स “अर ध-जम ह ए” क र प म अन व द क य ज त ह , और स वय म ठ ई ह ल क इत लव ज ल ट क एक प र न र श त द र ह उसक आइसक र म सह नह ह ग । स म फ र ड एक श नद र व कल प ह ग , यद आप अपन म हम न क एक अस म न य म ठ ई क स थ आश चर यचक त करन च हत ह , त यह भ बच च क प र ट क ल ए एक इल ज क र प म मह न। с друзьями: Time: 1 hour.प लस ठ ड समय व य जन म प क ट नर क उपय ग कर म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 225 ज आर। द ध च कल ट, क म बन य ह आ
• 2 बड अ ड अलग ह गए
• 4 बड चम मच। एल। क चल च न
• 1/4 कल । आयर श क र इम शर ब
• 1.5 बड चम मच। व ह प ग क र म
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1/2 छ ट चम मच प द न क अर क
• च टक भर नमक
• छ ड क व क ल ए क क प उडर

सम न स मग र क स थ व य जन : द ध च कल ट, प परम ट अर क, ब इल स शर ब, क र म, अ ड

पक न क व ध त य र :

1. द ध च कल ट क एक ध त क कट र म प घल ए थ ड उबलत प न क एक बर तन पर, ध र -ध र सरगर म , जब तक यह प र तरह स नह प घल ग । गर म स न क ल ।
2. एक अन य ध त क कट र म , अ ड क जर द , 2 बड चम मच क हर य । एल। च न , आयर श क र म ल कर और एक ह प न क स थ रख उबलत ह आ प न । जब तक यह म श रण द ग न न ह ज ए, तब तक इस म ल ए ब हर न क लन पर व ह स क क ब द व ल य म और स ट र च ह ग । त प घल द ध च कल ट म पर ण म द रव यम न क ड र इव कर और न क ल एक तरफ कमर क त पम न क ठ ड करन क ल ए।
3. क र म क नरम च ट य तक व ह प कर , व न ल अर क ज ड और प द न । एक स फ कट र म , अ ड क सफ द और नमक क एक झटक म हर द , फ र ध र -ध र श ष 2 बड चम मच ज ड । एल। च न म रन नरम च ट य क प र ट न।
4. एक ठ ड च कल ट ब स क स थ व ह प ड क र म क स वध न स म ल ए द ख र क म , फ र व ह प ड व ह इट म ल ए । चम मच ड ल द य आयत क र आक र म ज सक पर ण मस वर प द रव यम न 22 * 12 स म ह । च पक फ ल म य क गज श क क स थ ल इन म खड ह चश म त क व स ध और स ध खड ह । भ जन ढक कर रख फ ल म और ठ ड करन क ल ए, लगभग 6 घ ट आयत क र आक र म और श क म लगभग 3 घ ट ।
5. स व करन क ल ए, प ल ट पर फ र म स स म फ र ड क च ल कर और चटकन स पहल क क प उडर क स थ छ ड क । श क क म मल म ध य न स क गज क उनस हट द और श क क उल ट ख ल ए प ल ट, उन ह क क प उडर क स थ छ ड क । स म फ र ड भ पर स ज सकत ह एक त ख य ब र उन पर। आउटप ट: 700 म ल ल टर। आप म र च ह सकत ह आइसक र म म ठ ई – ब र उन च कल ट व फर स क स थ स ड ।