तोरी, सूखे क्रैनबेरी और वेनिला के साथ कप केक चमक के साथ

इस स्वादिष्ट क्रैनबेरी मफिन में जमीन की एक सुखद सुगंध है दालचीनी और जायफल, अमीर वेनिला के साथ गार्निश करने से पहले फ्रॉस्टिंग। दोस्तों के साथ साझा करें: फूड फोटोग्राफी: चार्ल्स मास्टर्स टाइम: 1 घंटा। 15 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 1 पीसी (23х10 सेमी।) व्यंजनों में मापा का उपयोग करें क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

एक कपकेक के लिए:

• 110 जीआर। अनसाल्टेड मक्खन, पिघला और ठंडा (या 0.5 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल), और अधिक के लिए चिकनाई
• 1 और 1/4 कला। बेकिंग के लिए आटा
• 3/4 कला। दानेदार चीनी
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच नमक
• 0.5 चम्मच बेकिंग सोडा
• 0.5 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 0.5 चम्मच कसा हुआ जायफल
• 1 बड़ा चम्मच। सूखे क्रैनबेरी
• 2 बड़े अंडे
• 0.5 बड़ा चम्मच। दही या खट्टा क्रीम
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 1 चम्मच कसा हुआ नारंगी उत्तेजकता (वैकल्पिक)
• 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ तोरी, अतिरिक्त तरल बाहर निचोड़

शीशे का आवरण के लिए:

• 1 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ चीनी
• 1 बड़ा चम्मच। एल। दूध
• 1 वेनिला फली के बीज आधे में काटे

समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम मैदा, दालचीनी, जायफल, सूखे क्रैनबेरी, अंडे, दही, खट्टा क्रीम, वेनिला निकालने, ऑरेंज जेस्ट, तोरी, टुकड़े चीनी, दूध, वेनिला फली

पकाने की विधि तैयारी:

1. तोरी कप केक बनाना: ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। तेल एक बड़ा बेकिंग डिश (23 सेमी 13 सेमी) या तीन छोटे वाले (15 सेमी 8 सेमी)।
2. एक बड़े कटोरे में, आटा, दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक मिलाएं, बेकिंग सोडा, दालचीनी और जायफल। सूखा जोड़ें cranberries।
3. एक कटोरी अंडे, पिघला हुआ मक्खन, दही में मिलाएं, वेनिला और नारंगी उत्साह (यदि आप इसका उपयोग करते हैं)। कद्दूकस किया हुआ डालें तोरी। जब तक आटा मिश्रण के साथ तोरी मिश्रण मिलाएं सजातीय संगति।
4. तैयार सांचे पर आटा फैलाएं। पहले एक कप केक बेक करें जब तक बीच में एक टूथपिक नहीं डाला जाता है स्वच्छ, लगभग 55 मि। मानक रूप या 35-40 मिनट के लिए। के लिए छोटे रूप। 30 मिनट के लिए ठंडा। ग्रिल पर रूपों में और फिर पूर्ण शीतलन के लिए उन्हें grate में स्थानांतरित करें।
5. आइसिंग चीनी तैयार करें: एक कटोरी में आइसिंग शुगर लें। दूध और वेनिला बीज। तोरी के साथ ठंडा कप डालो ग्लेज़ को सख्त होने दें, 15-20 मि।