अखरोट केक के साथ चॉकलेट चीज़केक

च ज क क वर ष क क स भ समय और क स भ घटन क ल ए प र स ग क ह , च ह छ ट ट य पर व र क च य प र ट । प र द न य म वह उनक ल ए आदरण य ह स व द ष ट पन र स व द, व भ न न प रक र क स व द क स थ य जक ह त ह । सबस स व द ष ट च ज क क म स एक च कल ट नट ह । इसक भरन क म ख य घटक – क र म पन र – क स थ म श रण अध क क ल ए च न , च कल ट क र म, अ ड और मकई स ट र च र शम बन वट। स व द क ल ए अखर ट ल कर ज ड और ड लन क चल पट ख क प र व त य र क क पर भर ई, क क द त ह ए हल क क रम ल ह ज लनट स और ब र उन श गर स व द। स कन क ब द च ज क क क सख त ह न क ल ए समय द फ र ज और इस ह ज लनट स क स थ क ड स सज ए । त म ह आप इस स य जन स प रसन न ह ग , ज पहल स ह एक क ल स क बन च क ह ह ज लनट स और एक स म य स त प त च ज क क म च कल ट друзьями: Time: 1 hour.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

अखर ट क क क

• 1 बड चम मच। कट ह आ ग र हम पट ख
• 1/3 कल । जम न ह ज लनट स
• 1/4 कल । ब र उन श गर, घन एक म प म घ स एक ग ल स
• 1/4 कल । प घल ह आ मक खन
• 0.5 चम मच व न ल अर क

च कल ट च ज क क

• 2 बड चम मच। व ह प ग क र म
• 180 ज आर। द ध च कल ट कट ह आ
• 450 ज आर कमर क त पम न पर क र म पन र क र म
• 3/4 कल । च न
• 1 बड चम मच। एल। मकई स ट र च
• 0.5 बड चम मच। अखर ट क रस
• कमर क त पम न पर 2 बड अ ड
• सज वट क ल ए फ र र र चर

च कल ट क ट ग

• 1/2 बड चम मच। च कल ट
• 80 ज आर। अनस ल ट ड मक खन
• 2 बड चम मच। एल। वस क र म

च कल ट क र म

• 1.5 बड चम मच। प स ह आ च न
• 1/2 बड चम मच। क क प उडर
• 1/4 कल । कमर क त पम न पर अनस ल ट ड मक खन
• 3 चम मच व न ल अर क

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड क क ज , अखर ट, द ध च कल ट, अ ड , क र म, क र म पन र, च कल ट, शर ब

पक न क व ध त य र :

1. 175 ड ग र स ल स यस पर ओवन क प र ह ट कर और स प ल ट म ल ड क त ल द व य स 22 स .म .
2. एक ख द य प र स सर म पट ख , नट, और ब र उन श गर क म ल ए । प घल ह आ मक खन और व न ल अर क ज ड और च कन बन वट तक हर य । त य र क तल पर रख म ल ड, न च ड और 7 म नट क ल ए स कन । तक क क क ठ ड कर स टफ ग क पक ए ।
3. ओवन म त पम न क 160 ° C तक कम कर ।
4. एक फ ड करन क ल ए लगभग क र म गरम कर । गर म क र म ड ल कट ह आ च कल ट और ध र स एक व ह स क क स थ म श रण जब तक च कन बड प म न पर।
5. न जल क स थ ह थ य स थ र म क सर क उपय ग करत ह ए कट र म समय-समय पर रस ल तक क र म पन र क र म क एक स प ट ल क स थ हर द इस कट र क क न र ख रच कर न क ल द । म रन ब द क ए ब न , ध र -ध र च न ड लन , कट र क क न र स म श रण क क र दन न भ ल ।
6. मकई स ट र च म ह ल ओ। इस समय तक, भरन च ह ए थ ड पतल द खन । अखर ट क शर ब म ध र -ध र ड ल और ड ल एक म अ ड ज ड । दह भरन म च कल ट म श रण ड ल और अच छ तरह स म ल ए ।
7. क क पर भरन रख और 30 म नट क ल ए स कन । नह दरव ज ख लन , ओवन ब द कर और एक और 30 क ल ए च ज क क छ ड द म नट। फ र न क ल , कमर क त पम न क ठ ड ह न द और र त भर फ र ज म रख ।
8. च कल ट क ट ग: एक छ ट स स प न म प घल च कल ट, मक खन और क र म। जब तक थ ड गर म आग पर म र च कन ई। 3 बड चम मच स ट कर । एल। क ल ए प घल च कल ट स स सज वट, श ष च ज क क ड लन । 10 क ल ए च ल म नट। प स ट र क द क न म आरक ष त च कल ट स स ड ल । 3 म म क व य स क स थ एक ग ल न जल क स थ ब ग। और एक ओपनवर क बन त ह ग र ड।
9. च कल ट क र म: स थ प त क स थ म क सर क कट र म एक स प ट ल क स थ आइस ग श गर और क क प उडर क हर य । हलचल मक खन और 5 म नट क ल ए हर य । व न ल म ह ल ओ और च कन क र म तक हर य । क र म क स थ प स ट र ब ग क र म त र कन क स थ, और च पक ह ए च ज क क क एक सर कल म सज ए द श य म र कअप। फ र र र चर ट र फ ल स और फ न श क व स त र कर क र म क ऊपर क ड रखकर सज वट।