प इन नट स ज गर क एक स क ष म, व श ष ट स ग ध और स व द द त ह , यह अखर ट क अन य प रक र स अलग बन त ह । एक न ब इस स व द क प र तरह स प रक करत ह , ज सस यह थ ड चमकद र ह ज त ह और अध क द लचस प ह । क क ज बह त ह भ रभ र ह त ह और म ह म प घलत ह । रचन म क र नम ल एक अस म न य द न द र बन वट द त ह । इतन क य ह ग अगर आप क क ज क आज म न च हत ह ज अलग ह आपक द व र पहल क गई सभ च ज क ल ए, यह न स ख अवश य ल हथ य र। ब क ग क ब द, क क ज बह त न ज क ह त ह और यह ब हतर नह ह स पर श कर , तब तक प रत क ष कर जब तक यह थ ड ठ ड न ह ज ए और मजब त ह ज ए, और फ र प उडर च न और न ब उत त जकत क म श रण म र ल कर । друзьями: 
Time: 1 час. 25 म नट कठ न ई: आस न। म त र : 36 क क ज । व य जन क इस त म ल क य । व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 और 1/4 कल । प इन नट स भ न ह आ
- 1.5 बड चम मच। प र म यम आट
- 0.5 बड चम मच। मकई क आट
- 1/4 चम मच नमक
- 220 ज आर नरम मक खन
- 0.5 बड चम मच। प स ह आ च न + 1 बड चम मच। छ ड क व क ल ए
- 1 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 1 चम मच न ब उत त जकत + 2 चम मच।
- 1 चम मच व न ल अर क
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , म द मकई, प इन नट स, न ब क रस, आइस ग श गर
पक न क व ध त य र :
- एक ख द य प र स सर म , नट स, आट , क र नम ल और प स ल नमक बह त मह न प सन और सज त य द रव यम न क ल ए।
- एक मध यम आक र क कट र म एक म न अल य स ट शनर क उपय ग करक मक खन म क सर और 0.5 tbsp हर य । आइस ग श गर क प रक श म ल न और क र म द रव यम न। न ब क रस, 1 चम मच ज ड । उत स ह और व न ल और सब क छ म श रण करन क ल ए हर य । म क सर क गत कम स कम और 3 स ट म स ख स मग र ज ड और बस उन ह म ल ए ; ह न आट ग धन म स वध न नह । 30 क ल ए फ र ज म रख म नट।
- उथल कट र म , श ष प उडर च न क स थ म ल ए श ष उत स ह।
- 175 ड ग र स ल स यस तक ओवन क पहल स गरम कर । आट स व य स क र ल कर 4 स म । उन ह एक ब क ग श ट पर म ड और सख त ह न तक स कन और हल क स नहर र ग, लगभग 12-15 म नट।
- जबक क क ज अभ भ गर म ह , प रत य क क आइस ग च न म र ल कर उत स ह। एक सघन क ट ग क ल ए, क क ज क प उडर म र ल कर द सर ब र।
