इस तथ य क क रण क य च ज क क छ ट म पक य ज त ह tins, व स व करन क ल ए बह त आस न ह : प रत य क अत थ क प स एक व यक त गत ह угощение. 
Time: 3 час. 15 म । कठ न ई: आस न म त र : व य जन म 8 त ख म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
आध र:
- 4 बड चम मच। कट ह आ अदरक क क ज
- 110 ज आर। प घल ह आ अनस ल ट ड मक खन
भरन :
- 1 बड चम मच। एल। कस ह आ त ज अदरक
- 3/4 कल । त ज य ड ब ब ब द कद द प य र
- 450 ज आर नरम क र म पन र फ ल ड ल फ य
- 1/2 बड चम मच। हल क भ र च न (कसकर कस )
- 1/2 छ ट चम मच प स ह ई द लच न
- च टक भर ज यफल
- जम न क एक च टक allspice
- एक च टक प स ह ई ल ग
- 1/4 चम मच नमक
- श र ण क 2 अ ड
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड क क ज , पन र फ ल ड ल फ य , अदरक क जड , ब र उन श गर, द लच न , ज यफल अखर ट, allspice, ल ग, अ ड , कद द
पक न क व ध त य र :
- ब स त य र करन क ल ए: अदरक क ट कड क म ल ए प घल मक खन क स थ ब स क ट और म श रण जब तक म श रण स क च त ह न पर आक र बन ए नह रख ग । यद आवश यक ह , त और ज ड प घल ह आ मक खन क एक बड चमच । 8 स च ल ट रल ट स क ल ए (व य स म 11 स म ) और सम न र प स आट व तर त कर र प क तल पर, पक ष क आध कर द । प र व म स कन ओवन न लगभग 7 म नट क ल ए 160 ड ग र स ल स यस तक पहल स गरम क य , जब तक क आध र न ह हड पन । ओवन स न क ल ।
- इस ब च, भरन क त य र कर : एक ठ क छलन स ट कर एक छ ट कट र म और कस ह आ अदरक ड ल । न च ड ल उसक रस। रस छ ड द और ग द छ ड द । ब जल क कट र म म क सर म क स क र म च ज , ब र उन श गर, द लच न , ज यफल अखर ट, allspice, ल ग और नमक। मल ई तक व ह स क र ज य। अदरक क रस और कद द प य र क पर चय द । एक समय म एक ज ड अ ड , प र तरह स म श र त ह न तक हर ब र च ब क। ल क न क श श नह क बह त द र स हर य । भरन tartlets म ड ल और 25-35 म नट तक ब क कर जब तक क क द र सख त न ह ज ए (दब कर च क कर )। कमर क त पम न क ठ ड , और फ र, स व करन स पहल , कम स कम 2 घ ट य र त भर क ल ए ठण ड कर । पर स व ह प ड क र म क स थ, द लच न क स थ छ ड क ।
