ब ल ज यम क वफ ल क ल ए इल क ट र क वफ ल न र म त – ह सकत ह आपक कल पन स अध क स र वभ म क और स व ध जनक उपकरण। आख रक र, क ल स क वफ ल बन न क अल व , आप कर सकत ह अन य प क क ल ए भ उपय ग कर , उद हरण क ल ए, क क ज । उसक तरह वफ ल ह ग , ल क न इस तरह क उपकरण म क क ज ब क क ए ज त ह बह त त ज और आपक ओवन क पहल स गरम करन क ज र रत नह ह । म स कन च कल ट क ट कड क स थ वफ ल न र म त प र पर क अम र कन क क । यह क न र पर खस त ह ज त ह और ब च म नरम ह त ह । एक वफ ल आप च कल ट क स थ क क क श क ओ क भर सकत ह य другим сладким соусом. 
Time: 1 час. 10 म । कठ न ई: आस न। म त र : 12 वफ ल। व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 और 1/4 कल । प र म यम आट
- 0.5 चम मच स ड
- 0.5 चम मच बढ य नमक
- 1/3 कल । ब र उन श गर
- 1/3 कल । च न
- 110 ज आर। कमर क त पम न पर मक खन
- 0.5 चम मच व न ल अर क
- 1 बड अ ड
- 0.5 बड चम मच। ड र क च कल ट क द न
- व श ष उपकरण: वफ ल न र म त (अध म नत क ल ए) ब ल ज यम व फल स)
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , च कल ट ड र क, च कल ट च प स (द न ), ब र उन श गर, अ ड
पक न क व ध त य र :
- मध यम आक र क कट र म , आट , स ड और नमक म ल ए । म क सर सभ च न और मक खन क मध यम गत स हर ए हल क रस ल द रव यम न तक, लगभग 5 म नट। व न ल और अ ड म ह ल ओ। गत क कम करन क ल ए कम कर और 2 प स म आट ज ड , च कन जब तक म श रण। च कल ट कण क ओ म ह ल ओ। कम स कम 30 म नट क ल ए र फ र जर टर म आट रख ।
- वफ ल ल ह क मध यम स कम त पम न पर गरम कर । बह त यत स ख न पक न क स प र क स थ वफ ल ल ह क ऊपर और न च छ ड क । एक चम मच क स थ आट भर , इसम स एक ग द क र ल कर और समतल। ब च म क म करत समय, प रत य क क ल ए आट क 1 ड स क ड ल वफ ल न र म त ख ड, ध र स ब द कर और स नहर भ र ह न तक भ न , 3 स 6 म नट। वफ ल क गर म पर स । कस क रखन 1 द न क ल ए कमर क त पम न पर क ट नर।
