काजू के साथ हवाई चॉकलेट ट्रफल्स सबसे ऊपर हैं – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा 20 मिनट प्लस समय कठोर करने के लिए कठिनाई: मध्यम मात्रा: 40 पीसी व्यंजनों में वॉल्यूम वाले कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 बड़ा चम्मच। एल। अखरोट का स्वाद इटैलियन नोकेलो अखरोट
- 450 जीआर बारीक कटा हुआ सूजी चॉकलेट
- 1 बड़ा चम्मच। वसा क्रीम
- 1 आधा वेनिला बीन (स्क्रैप बीजों के साथ) फ्लैप)
- 1 बड़ा चम्मच। बारीक कटे और हल्के से भुने हुए काजू
समान सामग्री वाली रेसिपी: अर्ध-मीठी चॉकलेट, शराब, वेनिला फली, काजू, क्रीम
पकाने की विधि तैयारी:
- मध्यम गर्मी के ऊपर एक सॉस पैन में, क्रीम को एक फोड़ा करने के लिए ले आओ वेनिला फली और उसके बीज। पैन को गर्मी से निकालें और निकालें वेनिला फली। चॉकलेट डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। राज्य। नोसेलो शराब में हिलाओ। पूरी तरह से ठंडा लगभग 30 मिनट के लिए कभी-कभी सरगर्मी। मिश्रण को ठंडा करें पैन को ढक्कन के साथ कवर करें जब तक यह गाढ़ा और घना न हो जाए, 2-3 घंटे
- चर्मपत्र कागज के साथ पैन को कवर करें और कटा हुआ बिछाएं भुने हुए काजू को मध्यम आकार के कटोरे में या के लिए एक सांचे में पाक। फलों के गूदे की गेंदों को काटने के लिए एक चम्मच, 2.5 के व्यास के साथ गेंदों को बनाने के लिए ट्रफल मिश्रण इकट्ठा करें देखें। यदि आपको उन्हें देने की आवश्यकता है, तो उन्हें अपने हाथों में रोल करें सही आकार, फिर हल्के से दबाते हुए पागल में रोल करें नट मिठाई के लिए अटक गया। तैयार पर ट्रफल्स रखें पैन, कवर और कैंडी तक सर्द लगभग 2 घंटे तक कठोर
