ग जर क क क अपन आप म अच छ ह , यह म ह म प न क स थ बह त ग ल ह स तर क छ लक और मस ल द र द लच न क स ग ध। आट क ब र क र प स ग ध ल कस ह आ ग जर और आप इस महस स भ नह कर सकत , ल क न आन द ल बह त क मल ट कड । और रसद र इ टरस प ड क शम श क क क और अध क द ग अध क आर द रत । इसक अल व , कप क क न स ख बह त सरल ह । हर च ज क ल ए स नन आपक 10 म नट स अध क नह ल ग , और ब क आपक ल ए ह ओवन बन ओ। प र पर क ग जर क क क प च बज च य, ल क न आप इस कभ भ पर स सकत ह , और इसक अल व क स भ ट कड य क र म क स थ सज न ।
पक न क व ध ल खक – अन न ओल सन (ओल सन) – प स ट र श फ और प रस त तकर त ट व श
Time: 40 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 म प क ट नर व य जन म उपय ग क ए ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 275 म ल । स रजम ख त ल
- 350 ज आर ब र उन श गर
- 6 मध यम अ ड प ट
- 280 ज आर कस ह आ ग जर
- 200 ज आर। क शम श
- 2 स तर म स ज स ट
- 2 चम मच प स ह ई द लच न
- एक च टक प स ह ई अदरक
- 2 चम मच स ड
- 350 ज आर स वय उगन व ल आट
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम म द , ग जर, ब र उन श गर, ऑर ज ज स ट, क शम श, प स ह ई अदरक, द लच न
पक न क व ध त य र :
- पहल स गरम ओवन क 180 ° C य स वहन ओवन क 160 ° C।
- मक खन क ऊपर च न ड ल और अच छ तरह म ल ए । इस ओवरफ ल कर म श रण क प ट अ ड म म ल ए और एक चम मच क स थ हल क स म ल ए । फ र हलचल कर कस ह आ ग जर, क शम श और न र ग उत त जकत । स ड और मस ल क स थ म ल ए आट और तरल म आट म श रण ड लन , अच छ तरह स सब क छ म श रण एक चम मच।
- म ल ड म बल ल ब ज ड ल और 45-50 म नट क ल ए स कन । 30 म नट क ब द कपक क क च क कर क य क सभ ओवन अलग ह । कपक क अच छ तरह स और भ र र ग क ह न च ह ए, इस च क स छ द , यह स न श च त करन क ल ए क वह अ दर ब क क य ह आ ह । त य र कपक क पर रख सल ख ।
- इस स व द ष ट कपक क क आप स र फ च य क स थ सर व कर सकत ह । य आप कर सकत ह न र ग ज स ट, य ब द ब द क स थ मक खन क र म क स थ इस कवर कर क र स-ऑन-आइस ग आइस ग श गर क स थ म श र त च न रस। हम भरन क स थ च य र ल त य र करन क सल ह द त ह क लब स डव च।
