प रस द ध इत लव लसग न ल ब समय स एक ज ज ञ स बन गय ह , इसक त य र क ल ए च दर लगभग क स म भ म ल सकत ह स परम र क ट, और एक प र क र प म न स ख कई क ल ए ज न ज त ह , भल ह कभ नह उसक ज वन त य र नह थ । और यद यप पकव न व स तव म इत लव म न ज त ह , अ ग र ज न तय समय म यह द व क य और अन य व य जन म भ इस तरह क व य जन प ए गए। यह म न ज त ह क न म “चढ ई” क ल ए र मन न य न न य स उध र ल य और पहल ब ल य शब द लसनम ख न पक न क बर तन, और ब द म इट ल य स व पकव न क ह ब ल न लग । और यद यप यह स थ पक न क ल ए प रथ गत ह क म बन य ह आ म स और पन र, म ठ Lasagna कम अच छ नह ह । इसक अल व , क छ रस ई म , ऐस म ठ प ल व क स थ प स त बह त ल कप र य ह , ज स क क ग ल। с друзьями: 
Time: 1 0घ ट । 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 10-12 व य जन क उपय ग क य ज त ह व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- लसग न क 12 च दर (लगभग 230 ज आर।)
- वनस पत त ल, म श रण क ल ए
- 340 ज आर क र म पन र, कमर क त पम न
- 1.5 बड चम मच। ricotta
- 2 बड अ ड + 1 बड अ ड क जर द
- 2 बड चम मच। एल। द न द र च न
- 2/3 कल । ख ब न ज म
- 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर।) मक खन, + अत र क त, म ल ड क ल ब र क ट करन क ल ए प घल य गय
- 3 बड चम मच। एल। न ब क रस (1 बड न ब क स थ)
- 1 बड चम मच। स ख ख ब न , कट ह आ
- 1 बड चम मच। स ख स ब क छल ल , म ट कट ह आ
- 0.5 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/4 कल । ब द म छ लन (छ लक क स थ)
- प स ह आ च न
सम न स मग र व ल व य जन: लसग न प स ट, पन र, पन र र क ट , अ ड , च न , ख ब न ज म, मक खन, न ब क रस, स ख ख ब न , स ब क च प स, द लच न , ब द म, च न प उडर
पक न क व ध त य र :
- नमक न प न क एक बड बर तन क उब ल ल । ल ट गय ब डल पर द ए गए न र द श क प लन करत ह ए, लसग न और क क क च दर । तन व एक क ल डर क म ध यम स और वनस पत त ल क स थ म ल ए । च दर क फ ल ओ क ल डर क द व र पर चढ त क व श त ह ।
- क र म प र स सर क च कन कर , एक ख द य प र स सर म , र क ट , अ ड , अ ड क जर द और द न द र च न ।
- एक मध यम कट र म , म इक र व व म ज म, मल ईद र क प र -ह ट कर मक खन प घलन तक त ल और न ब क रस, लगभग 1 म नट। म ल न ।
- ब क ग ड श क न च और द व र क ल ब र क ट कर (23 स म * 33 स म ) प घल ह आ मक खन। फ र म 3 बड चम मच क तल पर फ ल ए । एल। ज म क स थ म श रण। म ल ड क न चल ह स स क लसग न क 4 च दर स ढक द , ज सस व ब हर फ ल ज ए एक छ ट स ग द। उनम स श र ष पर, श ष म श रण क 1/3 स थ व तर त कर ज म। 0.5 र क ट म श रण क स थ श र ष। ऊपर स 0.5 स ख ख ब न और स ब क छल ल ब ख र , फ र प र परत छ ड क 1/4 चम मच द लच न । 4 और ल सगन श ट क स थ चरण क द हर ए , 0.5 श ष ज म, र क ट क स थ श ष म श रण, ख ब न स ख स ब क छल ल और 1/4 चम मच। द लच न । अ त म व ध नसभ सम प त कर प स त क 4 श ट, और ज म क स थ श ष म श रण क श र ष पर फ ल गय । क ल ग फ ल म क स थ कवर कर और पर सर द कर र त।
- इस ब च, मध यम गर म पर एक छ ट स फ र इ ग प न म ब द म क घ म घ म कर तब तक भ न स नहर और कभ -कभ ब क नह क य ज त ह ।
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग ड श स न क ल फ ग फ ल म और पन न क स थ कवर। लगभग 40 म नट तक ब क कर । जब चढ ई बह त गर म नह ह ग और परत स ट नह ह ग । पन न क हट द और एक और 10 म नट स कन । ट स ट ड ब द म और च न क स थ छ ड क प उडर। 10 म नट तक खड रहन द । ट कड करन और पर सन स पहल । लज न य आप कमर क त पम न पर भ ख सकत ह ।
