शतरंज के साथ केक

एक स दर क क क ब क करन क ल ए, यह जट ल बन न क ल ए आवश यक नह ह ग ल ज पर सज वट लहज । यह क क एक प रम ख उद हरण ह । वह ह एक व श ष क रम म च कल ट और व न ल क क स एकत र, त क क क क कट पर हम एक श नद र शतर ज प टर न म ल । और आइस ग इसक व पर त, यह एक स ध रण क र म र ग ह ग । वह ब हर त र पर नह ह न च ह ए म ख य प टर न स ध य न भटक न , ह ल क यह स र फ स व द क ल ए ह ग श नद र, च कल ट और व न ल क स थ एकदम सह Korzh। परत क स थ क ट और ऊपर क क, पक ष क स फ करक , त क क क क च र ओर एक व पर त ध र द र प टर न द ख ई द ।

पक न क व ध ल खक – न न स फ लर

Time: 2 час. कठ न ई: आस न सर व ग: 10 – 12 र स प म व ल य म क ट नर क उपय ग क य गय ह : 1 क म त र ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

व न ल और च कल ट क क

• 3 बड चम मच। प र म यम आट और व कल प क र प स डस ट ग म ल ड स क ल ए
• 2 बड चम मच। द न द र च न
• 220 ज आर नरम मक खन
• 5 बड अ ड
• 2 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
• 2 चम मच म ट नमक
• 2 बड चम मच। प र द ध
• 2 चम मच व न ल अर क
• 0.5 बड चम मच। क क प उडर
• 0.5 बड चम मच। गर म प न
• व श ष उपकरण: क क ज क ल ए ग ल कट ग व य स म 14 स म , 6 स म क व य स क स थ क क ज क ल ए ग ल क टन ।

व न ल श श

• 2.5 बड चम मच। प स ह आ च न
• 220 ज आर नरम मक खन
• 2 बड चम मच। एल। वस क र म
• 1 व न ल फल , आध म क ट , ब ज क ख रच

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , च न प उडर, अ ड , द ध, क क

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । 4 क क ट न त य र कर 22 स म व य स, एक ख न पक न क स प र क स थ छ ड क और छ ड क आट ।
2. व ह स क न जल क स थ एक स थ र म क सर क कट र म , म श रण कर द न द र च न और मक खन और लगभग 2 म नट क ल ए हर य । एक अ ड ज ड , प रत य क क ब द whisking। ज ड न ब क ग प उडर, नमक और 1 बड चम मच। आट ड ल और स ट बज त रह ।
3. फ र द ध म ड ल और श ष 2 बड चम मच ड ल । आट ब र उन ह । व न ल अर क ज ड और एक और 1 म नट क ल ए हर द । बहन 2 त य र क क ट न म आध आट , एक और छ ड कर च कल ट क क क ल ए आध आट ।
4. च कल ट आट बन न क ल ए, क क और गर म ज ड एक छ ट कट र म प न और एक प स ट बन न क ल ए म ल ए । ज ड न बच ह ए आट म च कल ट प स ट ड ल और च कन ह न तक म ल ए स थ रत । क ल ए श ष 2 र प म च कल ट आट ड ल क क।
5. सभ 4 र प क ओवन म रख और एक द र तख दन तक ब क कर , प रत य क क क क क द र म ड ल ज त ह , 30 – 35 म नट स फ नह न कल ग । 30 म नट क ल ए त र क र क पर क क क ठ ड कर ।
6. एक कट र म व न ल ग ल ज क त य र क ल ए व ह स क अट चम ट क स थ स थ र म क सर प उडर और च न म ल त ह 1 म नट क ल ए कम गत पर मक खन और हर , और फ र गत क मध यम और रस ल ह न तक हर ए एक और 3 म नट। वस क र म और व न ल ब ज ज ड और ज र रख एक और 1 म नट हर य ।
7. स थ प रत य क क क स क टकर एक शतर ज क क ल ल ज ए 14 स म क व य स क स थ एक अ ग ठ क टकर, सर कल 14 क क द र म रख 6 स म क व य स क स थ कट ग द ख और एक और सर कल क ट ल । एक ह ब त अन य 3 क क क स थ द हर ए (आपक 2 र ग और 1 म लत ह प रत य क क क क ल ए सर कल)।
8. पहल परत क ल ए, सबस बड प ल अ ग ठ ड ल क क स ट ड पर। इसक अ दर, द सर सबस बड ड ल द य च कल ट क अ ग ठ । च कल ट र ग क अ दर एक छ ट ड ल प ल घ र । व न ल श श क एक भ परत क स थ श र ष।
9. द सर परत क ल ए, सबस बड च कल ट ड ल आइस ग क स थ ल प त क क क पहल परत क श र ष पर एक अ ग ठ । जगह च कल ट र ग क अ दर द सर सबस बड प ल अ ग ठ , फ र प ल र ग क अ दर एक छ ट च कल ट सर कल रख । ऊपर स व न ल श श क एक भ परत ल ग कर ।
10. त सर और च थ परत क पहल क तरह ह इकट ठ कर और क रमश द सर । सम न र प स क क क च कन ई कर । हम च य क ल ए ग जर क क क त य र करन क सल ह द त ह ।