न ज क और मखमल कस टर ड ज सक त य र क ल ए द ध क बज य, न ब क रस और न ब उत त जकत क उपय ग क य ज त ह । सब स मग र क प न क ब न भ एक स स प न म म श र त और उबल ह आ ह स न न। सब क छ बह त सरल ह । और स व द प र तरह स स त ल त ह और उज ज वल। ख न पक न क क क, प स ट र म न ब क क र द क उपय ग कर और अन य ड सर ट य बस ज म क बज य प नक क स पर फ ल गए। क र म कई क ल ए र फ र जर टर म स ग रह त क य ज सकत ह дней. 
Time: 20 мин.कठ न ई: आस न म त र : 1 और 2/3 कल । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 बड चम मच। च न
- 1 बड चम मच। एल। कस ह आ न ब क छ लक + 0.5 बड चम मच। न ब क रस (2-3 स न ब )
- च टक भर नमक
- 3 बड अ ड + 3 जर द
- 4 बड चम मच। एल। कट ह आ मक खन स ल इस
सम न स मग र व ल व य जन: च न , अ ड , मक खन, न ब क र म, न ब
पक न क व ध त य र :
- मध यम आक र क कट र म , च न , न ब उत त जकत , न ब क म ल ए रस और नमक। अलग-अलग, एक छ ट कट र म , सभ अ ड और य लक स क हर द , फ र न ब क म श रण म म ल ए ।
- मध यम गर म पर म श रण क उब ल , जब तक क यह लग त र न ह 6-8 म नट म हलव ज तन ग ढ ह ज एग । गर म और हस तक ष प स न क ल प र प त करन स पहल एक समय म क छ स ल इस मक खन सज त य द रव यम न।
- एक छ ट स कट र म एक अच छ छलन क म ध यम स क र म तन व, धक क उसक स ल क न र ग। क ल ग फ ल म क स ध श र ष पर रख क रस ट ग क र कन क ल ए क र म क सतह। र फ र जर टर म रख त क क र द प र तरह स जम ह ज ए, कम स कम 4 घ ट । आप 5 द न तक स ट र कर सकत ह ।
