मक खन प र ट ज ल – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख ।
पक न क व ध ल खक – ग ल ग ड (य एसए) – प स ट र श फ और सह-म ल क च क ग र स तर TRU
Time: 50 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 20 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। एल। गर म प न प लस 1 1/3 बड चम मच। गर म प न
- 1 प क स ख खम र
- 1/3 कल । ब र उन श गर
- 5 बड चम मच। ग ह क आट
- 1/2 बड चम मच। ब क ग स ड
- नमक
- पर सन क ल ए सरस
सम न स मग र व ल व य जन: खम र आट , च न भ र , आट , सरस
पक न क व ध त य र :
- म क सर क एक बड कट र म , 2 बड चम मच म ल ए । एल। क स थ गर म प न खम र उन ह प रजनन क ल ए। फ र बच ह आ प न ड ल और ब र उन श गर। कट र क म क सर म रख और ह क क उपय ग कर आट , ध र -ध र आट क चल ए , जब तक क आप एक कट र न ल पर क षण। इस एक क म क सतह पर रख और जब तक आट ग ध न कर च कन ई। पर य प त म त र म आट क उपय ग कर त क आट न लग अटक गय ।
- ओवन क 245 ड ग र स ल स यस पर मक खन क स थ च कन ई कर पक रह च दर। एक बड स स प न म , एक उब ल म 2 एल ल ए । प न और स ड । एक ग ल फ क ग द क आक र म आट क क ट ल । त उनस 1 स म म ट ब डल क र ल कर ।
- अक षर U क फ र म कर , छ र क प र कर , उन ह ब च म झ क ए । अक षर U क आध र पर छ र क लप ट (ज अक षर O बन गय ) और उपव स करन क ल ए दब ए । 30 स क ड क ल ए उबलत प न म ड बक । फ र एक पकड ह ए ब क ग श ट पर पकड और रख । नमक क स थ छ ड क । श ष पर क षण क स थ सम न चरण क द हर ए । 8 म नट तक ब क कर । क स नहर भ र ।
