पर पर गत र प स , अम र क ब दर क र ट व भ न न प रक र स ब क क ज त ह खम र आट क ग ल । ल क न आप अपन क म आस न कर द त ह स तर त बन स क ल ए खर द आट ल । व पहल स ह आ रह ह प क ज म गठ त, आपक बस उन ह क टन ह ग कई ट कड , मक खन और द लच न म श रण म र ल और च न , एक स च म ड ल और ब क कर । स तर त बन स नह उठत ख र ब खम र आट और पक त समय ग ह ए बन त ह क रम ल मक खन बह ज एग । और सभ ब र ड क ढक कर रख ज त ह च न क पपड । च य क ल ए ब दर क र ट पर स , इस फ ड द кусочки пальцами и наслаждайтесь. Time: 55 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 म प क ट नर व य जन म उपय ग क ए ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 165 ज आर। प घल ह आ मक खन
- 450 ग र म क 2 प क। स तर त बन स क ल ए ठ ड आट ब स क ट (कट ह आ आट )
- 2 बड चम मच। च न
- 1 बड चम मच। एल। प स ह ई द लच न
- व श ष उपकरण: ग ल क क प न क स थ ब च म एक छ द क स थ ग र-छड क ट ग, व य स 25 स म ।
सम न स मग र व ल व य जन: मक खन, क म बन य ह आ आट , च न , द लच न
पक न क व ध त य र :
- ओवन क न चल त सर म त र र क रख और ओवन क पहल स गरम कर 175 ° C तक। मक खन क मध यम आक र क कट र म ड ल । इस पतल करन क ल ए थ ड स त ल लग कर म ल ड क च कन ई द । परत।
- बन स क 4 ट कड म क ट । एक बड कट र म , च न म ल ए और द लच न ।
- जब ब च म क म करत ह , त प घल मक खन म आट ड बक , र ल कर इस च न म श रण म हल क क ट कर और अ दर ड ल त य र क क प न।
- पन न क स थ प न क कवर कर और 35 म नट क ल ए स कन कर । पन न न क ल और एक और 10-15 म नट क ल ए स नहर भ र ह न तक ब क कर । क स थ र ट स क एक च क य प स ट र र ग क स थ पक ष। ध र स स च क पलट एक प ल ट पर, इस हट द और र ट गर म पर स ।